Valados de Melgaço Alvarinho Reserva 2018

11,50 €

Apresenta cor citrina, com ligeiros tons amarelos e aroma complexo, com presença de fruto de caroço e um pequeno toque cítrico, tropical e floral, podemos saborear um vinho envolvente, encorpado e com a acidez equilibrada.

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Produtor Valados de Melgaço
Região Vinho Verde DOC - Monção e Melgaço
Castas Alvarinho (100%)
Solo Vinha localizada nas privilegiadas encostas da margem esquerda do vale do rio Minho, orientadas a poente.
Vinificação Vindima manual para caixas de 25kg. Maceração pelicular das uvas desengaçadas, prensagem das massas até atingir a pressão de 0,8 bares, decantação estática durante 24 horas a 14ºC.
Fermentação em cuba de aço inoxidável, com temperatura controlada de 17ºC, até ao desdobramento completo dos açucares.
Estágio Estágio em cuba de aço inoxidável com batonnage durante 1 mês, seguido de mais 4 meses.
Volume Teor Alcoólico: 13% Volume
Capacidade: 75 cl
Temperatura 12ºC
Harmonizações Pratos de peixe, marisco, sushi e carnes brancas.
Prémios do Vinho 88 Pontos - Revista Wine Enthusiast
17,5 Pontos - Revista Vinho Grandes Escolhas

Dando seguimento ao conhecimento e tradição familiar, de várias gerações, na produção de uvas e vinhos de qualidade na Quinta de Golães, a Valados de Melgaço resulta da associação de dois produtores da região.
Hoje, apresenta vinhos de qualidade reconhecida, a partir de vinhas velhas e novas, predominantemente da casta Alvarinho, com duas marcas próprias:
- Valados de Melgaço
- Quinta de Golães
Produzem vinhos com personalidade, elegância, e harmonia que revelam toda a magia da casta Alvarinho e do terroir de Monção e Melgaço.

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Baseado em 3 opiniões de clientes

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Classifique as opiniões por :

Christopher F. publicado o 18/01/2021 seguindo uma ordem feita em 13/01/2021

5/5

GOOD BODY AND TASTE

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Christopher F. publicado o 23/12/2020 seguindo uma ordem feita em 17/12/2020

5/5

New Love!!!

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Christopher F. publicado o 20/11/2020 seguindo uma ordem feita em 16/11/2020

5/5

Good notes,and some depth- Nice bottle and label!!

Este comentário foi útil? Sim 0 Não 0

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Seco Doce
Sem madeira Estágio barrica
Leve Encorpado
Beber já Para a cave

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