Das vinhas velhas da Quinta de Golães, foram colhidas uvas de castas típicas da região, Vinhão, Brancelho, Pedral, e outras, dando origem a este vinho verde tinto, de cor vermelho rubi, com aromas predominantes a frutos vermelhos e silvestres, ligeiramente encorpado e macio.
shopping cart
0
Produto
Produtos
Sem produtos
A ser determinado
Envio
0,00 €
Total
Produto adicionado com sucesso ao seu carrinho de compras
Quantidade
Total
Existem 0 produtos no seu carrinho de compras.
Existe um produto no seu carrinho de compras.
Total produtos
Produtos no seu carrinho de compras:
Ver maior
| Produtor | Produtor: Valados de Melgaço Enologia: José António Lourenço e Fernando Moura |
| Região | Vinho Verde DOC |
| Castas | Vinhão (60%), Brancelho (25%), Pedral (5%) e outras (10%) |
| Vinificação | Vindima manual para caixas de 25kg. Fermentação em lagar com desengace, com rebaixamento da manta duas vezes por dia. Fermentação malolática parcial em cuba de inox à temperatura controlada de 19ºC. |
| Estágio | Estágio de 6 meses em cuba de aço inoxidável. Engarrafamento no início de Março, para finalização da fermentação malolática, produzindo um ligeiro gás carbónico tão caraterísticos dos vinhos da região. |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | Teor Alcoólico: 11.5% |
| Temperatura | 12ºC - 14ºC |
| Harmonizações | Pratos regionais minhotos, bacalhau, sardinha assada e carnes vermelhas. |
Dando seguimento ao conhecimento e tradição familiar, de várias gerações, na produção de uvas e vinhos de qualidade na Quinta de Golães, a Valados de Melgaço resulta da associação de dois produtores da região.
Hoje, apresenta vinhos de qualidade reconhecida, a partir de vinhas velhas e novas, predominantemente da casta Alvarinho, com duas marcas próprias:
- Valados de Melgaço
- Quinta de Golães
Produzem vinhos com personalidade, elegância, e harmonia que revelam toda a magia da casta Alvarinho e do terroir de Monção e Melgaço.
Exibir o selo de confiança
- Para mais informações sobre a natureza do controlo das opiniões, bem como a possibilidade de entrar em contato com o autor da opinião, consulte a nossa CGU.
- Não foi fornecido qualquer incentivo para serem escritas estas opiniões
- As opiniões são publicadas e mantidas por um período de cinco anos
- As opiniões não podem ser modificadas: se um cliente deseja modificar a sua opinião, então pode fazê-lo contatando as Opiniões Verificadas diretamente para remover a opinião existente e publicar uma nova opinião
- Os motivos para a eliminação das opiniões estão disponíveis aqui.
Classifique as opiniões por :
Seco
Doce
Sem madeira
Estágio barrica
Leve
Encorpado
Beber já
Para a cave
