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A Avó Maria Celeste, nascida em Lisboa, desde cedo aprendeu a tocar Piano. Com 17 anos os seus pais mandaram-na para Arosa, uma localidade no Concelho de Cabeceiras de Basto, para cuidar do seu Tio-Avô que estava doente. O médico do seu tio-Avô era o Dr. António Camilo Pacheco Pereira Leite, proprietário da Quinta da Venda. Com as diversas visitas do Dr. Camilo a sua casa, os dois acabaram por se apaixonar e mais tarde casaram. Como...
A Avó Maria Celeste, nascida em Lisboa, desde cedo aprendeu a tocar Piano. Com 17 anos os seus pais mandaram-na para Arosa, uma localidade no Concelho de Cabeceiras de Basto, para cuidar do seu Tio-Avô que estava doente. O médico do seu tio-Avô era o Dr. António Camilo Pacheco Pereira Leite, proprietário da Quinta da Venda. Com as diversas visitas do Dr. Camilo a sua casa, os dois acabaram por se apaixonar e mais tarde casaram. Como o Avô Camilo estava sempre nas suas digressões médicas por vilas e aldeias do concelho, acabou por ser a Avó Celeste a tratar do negócio de produção de vinho verde. Além de ser uma verdadeira fonte de trabalho, e mesmo uma inspiração, a Avó Celeste também animava os serões em família tocando delicadamente o seu Piano
Exuberância floral, frutos vermelhos (framboesa e morango) com ligeiras notas de barrica. Na boca é volumoso, fresco e elegante, marcado pelos frutos vermelhos. O final é muito suave, agradável e longo.
Availability date:
| Produtor | Quinta da Venda |
| Região | Vinho Verde |
| Castas | Padeiro (100%) |
| Solo | Clima: Continental com ligeira influência atlântica. Tipo de Solo: Granítico |
| Vinificação | Após contacto pelicular e prensagem, o mosto limpo fermentou parcialmente (50%) em barricas novas de carvalho francês de 500 litros e outra parte em cuba de inox. |
| Estágio | 50% em barricas novas de carvalho francês de 500 litros e 50% em cuba de inox. |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | Teor Alcoólico: 12,5% |
| Temperatura | 10ºC - 12ºC |
| Harmonizações | Frango no Churrasco com Batata Doce Frita e Salada de Tomate. |
Situada numa zona de transição das Províncias do Minho e Trás-os-Montes, com as suas marcas naturais a conviverem aqui harmoniosamente, foi na 2ª metade do século XIX completamente transformada, com a criação de uma moderna exploração agropecuária de inegável beleza arquitetónica. Assim surge a Quinta da Venda do Foral, mais conhecida pelas pessoas do concelho como “Quinta da Venda”.
Com mais de 150 anos de história, a Quinta da Venda tem plantadas Vinhas antigas com o sistema de condução “Enforcado” bem como 4,5 hectares de vinhas em sistema de condução de cordão simples.
As castas utilizadas são o Alvarinho, Arinto, Loureiro, Padeiro de Basto e Touriga Nacional.
Confirmação de Idade Tem idade legal para o consumo de bebidas alcoólicas? (+18 anos) Sim Não
Age Confirmation Do you have legal age to consume alcoholic drinks? (+18 years old) Yes No
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