Quinta de São Gião Espumante Bruto Millésime Branco 2020 Ver maior

Quinta de São Gião Espumante Bruto Millésime Branco 2020

17,50 €

Cor citrina de nuance dourada e bolha fina. O aroma revela uma delicadeza excecional, com notas tostadas, cascas de citrinos e flores, acompanhadas por sugestões de biscoitos de manteiga e frutos secos tostados. De sabor aveludado/cremoso com untuosidade e harmonia prolongada, revela-se notavelmente equilibrado, com uma frescura envolvente, textura cremosa e uma persistência que perdura.

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Produtor Produtor: Sociedade Agrícola São Gião
Enologia: Fernando Moura e Pedro Campos
Região Vinho Verde
Castas Arinto (100%)
Vinificação Produzido pelo método tradicional, com estágio sobre as borras durante 21 meses.
Estágio 21 meses em garrafa antes do dégorgement.
Capacidade 750 ml
Volume Teor Alcoólico: 12%
Temperatura 6ºC - 8ºC
Harmonizações Bacalhau Grelhado na Brasa com Cebolada

A Quinta São Gião é uma propriedade familiar situada no concelho de Guimarães. A família Almeida Freitas assume-se como produtora/engarrafadora desde 1972, sendo a sua ligação à produção de vinho e ao cuidado da vinha um dos pilares da sua atividade. Os vinhos são produzidos com uvas próprias, num modelo de produção integrada, a partir de 32 hectares de vinha acrescidos de mais 8 hectares de vinha nova recentemente plantada.

Seco Doce
Sem madeira Estágio barrica
Leve Encorpado
Beber já Para a cave

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