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Solar de Veade Vessada, nome inspirado no nome nas duas parcelas de terrenos onde foram plantadas as primeiras vinhas. O Vessada é uma ode às principais castas da região – Azal e Arinto. Soberano na acidez mineral e na sua complexidade aromática, apresenta a intensidade das flores e dos frutos de Primavera, conjugados com notas tostadas. Fim de boca duradouro e sumptuoso na sua acidez mineral.
Availability date:
Produtor | Produtor: Solar de Veade Enologia: Ana Raquel Moreira Santos |
Região | Vinho Verde DOC |
Castas | Azal e Arinto |
Capacidade | 750 ml |
Volume | Teor Alcoólico: 13% |
Temperatura | 10ºC - 12ºC |
Harmonizações | Peixe assado no forno, pratos de bacalhau, cataplanas e carnes brancas. |
A Solar de Veade nasceu do sonho de uma família em produzir vinhos de excelência numa das melhores, mas menos conhecidas, sub-regiões da DOC Vinho Verde, a sub-região de Basto onde há centenas de anos são produzidos alguns dos melhores Vinhos Verdes.
Tendo como berço a Casa da Capela, belíssimo Solar do Séc. XVII, onde a palavra Tradição tem um grande significado, várias gerações têm desenvolvido uma atividade agrícola de referência na região, da qual a produção de vinho sempre teve um grande destaque.
A Solar de Veade tem as suas vinhas divididas em duas parcelas de terreno, a inicial com 2 hectares, ao lado do Solar, e uma grande parcela de 26 hectares, nas encostas entre o Rio de Veade e o Rio Tâmega.
Os solos de natureza granítica, combinam perfeitamente com as elevadas temperaturas desta região, originando vinhos com mais corpo e complexidade. Por outro lado, a extensa e variada área de produção permite encontrar diferentes terroirs, onde a combinação de diferentes solos, altitudes e exposições solares, dão origem a vinhos de excelência e personalidade únicas.
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