Granito Cru Alvarinho 2018

21,80 €

O vinho Granito Cru é inspirado nos métodos antigos onde os vinhos fermentavam em madeira velha pipas de 500 litros ou toneis de pequena dimensão e ai permaneciam até ao seu engarrafamento. As uvas são da freguesia de Paderne, na Região de Melgaço, as vinhas de pequena dimensão tem mais de 25 anos, estão implantadas entre os 50m e os 150m de altitude com exposições de Norte a Poente. Apresenta cor dourada, é um vinho mineral com...

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Produtor Produtor & Enólogo: Luís Seabra
Região Vinho Verde DOC
Castas Alvarinho
Estágio 10 meses em balseiro oval usado de carvalho do leste Europeu, na presença das borras mas sem agitação das mesmas.
Volume Teor Alcoólico: 12,5% Volume
Capacidade: 75 cl
Harmonizações Ostras, mariscos e pargo inteiro grelhado
Temperatura Ideal: 12º a 14ºC
Prémios do Vinho 92 Pontos Robert Parker - Wine Advocate

Luís Seabra, produtor e enólogo, irreverente na sua essência, tem como objetivo fazer vinhos que mostrem de onde vêm. Vinhos de terroir, de vinhas específicas, quase sem intervenção… Vinhos verdadeiros e honestos!

Seco Doce
Sem madeira Estágio barrica
Leve Encorpado
Beber já Para a cave

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