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Quinta dos Penegrais Reserva Tinto 2018
6,50 €
Apresenta cor rubi escuro com tons violáceos. Aroma complexo e elegante com frutos silvestres, toques florais, e moka. Boca macia, elegante, frutada, com final longo e agradável.
| Produtor | Produtor: António Carvalho Machado Enólogo: Rafael Neuparth |
| Região | Tejo Regional |
| Castas | Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet |
| Vinificação | Fermentação e curtimenta à temperatura de 26ºC em pequenas cubas de inox, com maceração prolongada. |
| Estágio | 6 meses em barricas de carvalho francês. |
| Volume | Teor Alcoólico: 14% Volume Capacidade: 75 cl |
| Temperatura | 16ºC - 18ºC |
| Harmonizações | Pratos de peixe mais estruturados, massas, pratos de caça e carnes vermelhas. |
Há mais de 50 anos que a família Machado se dedica à atividade vinícola.
A Quinta dos Penegrais e os seus vinhos são fruto do empenho das várias gerações desta família que se dedicam com paixão ao seu trabalho para partilhar consigo os prazeres que um bom vinho pode oferecer.
Em 1998 decide-se pela conversão de uma extensa área de pomares em vinha, marcando-se assim o início de uma nova fase desta quinta do sector dos vinhos.
Em 2004 entra no mercado o primeiro vinho regional produzido por António Carvalho Machado com a marca Quinta dos Penegrais.
Atualmente, contam com cerca de 38 hectares de vinha distribuída por 2 propriedades, uma em Arruda dos Pisões em Rio Maior e outra em Manique do Intendente na Azambuja.
Nestas vinhas cultivam-se as castas tintas Syrah, Alicante Bouschet, Castelão, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Caladoc, mas também as castas brancas Moscatel, Arinto, Fernão Pires e Gewurztraminer.
