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Seguindo a Tradição - Vinhos Kelman
83,70 €
Com esta sugestão, pretendo que parta à descoberta de cinco vinhos do produtor Kelman que refletem a tradição e elegância da região do Dão ao longo da sua história.
1 x Kelman Dez Castas Tinto 2016
1 x Kelman Alfrocheiro 2016
1 x Kelman Touriga Nacional 2016
1 x Kelman Tinto Reserva Lagar 2016
1 x Kelman Encruzado Grande Reserva 2015
Valor do Pack: 88,10€
Conteúdo do pack
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17,90 € Em Stock1 x Kelman Alfrocheiro 2016
Vinho monovarietal da casta Alfrocheiro, com cor rubi intensa com aromas típicos da casta de frutas vermelha jovem e madura, com alguma amora silvestre. Notas ligeiramente tostadas e balsâmicas surgem do estágio em barrica. Vinho com corpo e estrutura que equilibram bem com sua acidez natural e seu caráter mineral. É um vinho macio com frescura e final...
17,90 € -
22,90 € Em Stock1 x Kelman Dez Castas Tinto 2016
Cada vinho conta uma história e o Kelman Dez Castas conta a história do Dão. As uvas para este vinho único vieram de uma só parcela com vinhas velhas (50 anos em média), cujas videiras foram plantadas à moda antiga do Dão. São 10 diferentes castas portuguesas (Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Rufete, Touriga Fêmea, Trincadeira, Bastardo,...
22,90 € -
14,50 € Em Stock1 x Kelman Reserva Lagar Tinto 2016
Blend de três castas típicas do Dão, Touriga Nacional, Tinta-Roriz e Alfrocheiro, a vindima é feita a mão e as uvas são transportadas até a adega em pequenas caixas. Após o desengace, as uvas são esmagadas e seguem para lagares de granito para fermentação com pisa a pé. Tem cor de rubi intensa com aromas de frutas vermelhas maduras que sugere amoras...
14,50 € -
17,90 € Em Stock1 x Kelman Touriga Nacional 2016
Vinho monovarietal de Touriga Nacional, com uvas colhidas à mão da melhor parcela da Quinta, a fermentação com maceração cuidada para melhor expressão da tipicidade da casta, ocorreu nas barricas de carvalho francês novas e semi-novas onde também estagiou durante 12 meses. Apresenta aroma de fruta delicada bem típica da casta, predominam as notas florais...
17,90 € -
14,90 € Em Stock1 x Kelman Encruzado Grande Reserva 2015
Produzido com a casta Encruzado, típica da Região do Dão, estagiou 24 meses em barricas novas de carvalho Francês e 2 anos em garrafa. É um vinho com aromas frescos, minerais, citrinos, notas de frutos secos em conjunto com fruta branca madura. Algumas notas de chá e notas tropicais muito ligeiras. Na boca apresenta-se intenso, com volume, estrutura...
14,90 €
| Produtor | Juliana Kelman |
| Adega | Dão DOC |
A missão da Kelman Wines é produzir vinhos de alta qualidade com uvas nativas da região colhidas na sua Quinta, destacando a tipicidade e os aspetos gastronómicos do Dão, integrando práticas tradicionais de vinificação com uma abordagem moderna para uma melhor expressão do seu terroir.
A Vinha
A vinha da família Kelman está localizada no coração da região demarcada do Dão, um planalto rodeado de montanhas. É uma das regiões vinícolas mais antigas e mais tradicionais de Portugal. A vinha tem 6 hectares de variedades de uvas nativas que foram plantadas no ano 2000. A vinha fica a 450 metros acima do nível do mar com uma inclinação suave. Os solos arenosos de origem granítica fornecem uma drenagem muito boa. O clima temperado de influência continental traz invernos frescos e chuvosos e verões secos e ensolarados. A amplitude térmica diária favorece as uvas com um bom equilíbrio entre açúcar e acidez, sendo a chave para produzir vinhos elegantes e frescos com grande potencial de envelhecimento.
A Filosofia
Produzir vinhos é um negócio familiar. A família Kelman espera compartilhar a sua visão do Dão, local de excelentes vinhos que evoluem com o tempo. Mais do que isso: uma bela região, com um povo simpático que canta no dia da colheita, seguindo a tradição de muitas gerações. É também uma região em transformação, com um crescente número de produtores a produzir grandes vinhos. A família Kelman vê-se como parte desse processo e acreditam no resultado da combinação de tradição, como a pisa a pé das uvas em lagares de granito com tecnologia.
