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2.5 Vinhos de Belmonte
2.5 Vinhos de Belmonte nasceu da vontade de cinco sócios, viticultores na região há vários anos, se agregarem em torno de um projeto comum.
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Adega de Alcobaça
Em 1956, um grupo de pequenos e médios viticultores fundaram a Adega Cooperativa de Alcobaça, que começou por ficar sediada nos armazéns da Junta Nacional do Vinho, hoje Museu Nacional do Vinho. Esteve nestas instalações até 1976, altura em que a vinificação foi mudada para os terrenos contíguos ao original. A deslocação para o espaço atual ocorreu em 1993, depois de ter adquirido o terreno ao Instituto Nacional de Investigação Agrária onde foi construída a área administrativa e armazéns.
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Almeida Garrett
A família Almeida Garrett construiu a sua adega no ano de 1856 no Tortosendo e desde aí tem produzido o seu vinho nas mesmas instalações, até aos dias de hoje.
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António Madeira
Desde 2010 que António Madeira, francês luso-descendente com raízes familiares no Dão, Serra da Estrela, tem vindo a pesquisar e a cultivar vinhas velhas situadas em locais especiais. Com paixão, dedicação e precisão, aplicando métodos respeitosos pela vida dos solos e que facilitam a expressão do terroir nos vinhos. Não utiliza herbicidas e trabalha os solos manualmente com enxadas e a ajuda de um cavalo.
A filosofia de vinificação esta focada na procura da expressão do terroir da Serra da Estrela, não utilizando nenhum produto enológico a não ser o sulfuroso. -
Aparte
Uma barrica que ficou à parte. Como se do patinho feio se tratasse.
Adotaram, cuidaram e lançaram.
Todos os anos é uma vindima diferente, uma tela diferente como uma obra de arte.
São edições limitadas, inclusivas e exclusivas num projecto APARTE. -
Azores Wine Company
A Azores Wine Company foi fundada a 3 de abril de 2014 pelos sócios António Maçanita, Filipe Rocha e Insula Vinus, Lda.
A história de três pessoas profundamente ligadas aos Açores, que se cruzam no final da primeira década do século XXI, à volta de uma paixão à qual dedicam grande parte das suas vidas: os vinhos e a gastronomia.
Entre vários projectos aos quais estão ligados, contam-se a produção de vinhos no Pico, a recuperação de uma casta em extinção, a promoção dos vinhos e da gastronomia dos Açores.
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Bebes.Comes
O Bebes.Comes nasceu em Janeiro de 2013, pela mão do casal, Joana e Pedro, com o intuito de partilharem experiências pessoais, momentos e lugares especiais.
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Bom Viver
Os irmãos Neves Ferreira têm uma forte ligação ao Douro, em particular à Quinta do Espinho, situada em Santa Marta de Penaguião sobre o lugar do Bom Viver, que pertence à família há seis gerações.
Nela passaram alguns dos melhores momentos de infância, que recordam com alegria. Entretanto, assumiram as rédeas da sua gestão e a ela se dedicam de corpo e alma. Recuperaram diversas parcelas de vinha, reabilitaram parte das antigas instalações de vinificação e da casa principal, tendo sempre presente a estética da época de construção, datada dos séculos XVIII e XIX e respeitando os materiais de origem. -
Bugalha - Quinta da Cruz
A Quinta da Cruz está localizada em Folgosa do Douro – Alto Douro Vinhateiro.
Trata-se de um projecto familiar, com cerca de 15 anos que nasceu do cruzamento das raízes transmontanas ligadas à agricultura e da juventude das novas gerações, com o apoio de um enólogo experiente. -
Cabeças do Reguengo
O projeto familiar nasce para recuperar o sistema agrícola tradicional. Sistema em que o Homem vivia da Natureza e com a Natureza, numa agricultura de subsistência, pobre de recursos mas integrada na paisagem e no equilíbrio do ecossistema. A viticultura é livre de químicos e as vinhas centenárias foram integralmente recuperadas mantendo as muitas castas existentes. A vinha é consolidada com olival e fruteiras e com todo o tipo de ervas e flores autóctones - o “teatro” mediterrânico”. Na luta contra doenças, a grande diferença que existe entre agricultura biológica praticada e a convencional é que na primeira são usados fungicidas orgânicos ou de contacto que não penetram nos tecidos da planta.
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Capwine - Quinta do Malhô & Quinta Beira Douro
As quintas somam um total de 15ha, estão situadas em Ervedosa do Douro, no coração da melhor área produtora de vinho, conhecida por Cima Corgo, que oferece o equilíbrio ideal entre os solos excessivamente ricos do baixo Corgo, e o calor intenso do Douro Superior.
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Casa da Senra
O vinho Casa da Senra é produzido pela Quinta dos Abrigueiros no vale do rio Lima, a norte de Portugal, entre as vilas Ponte de Lima e Arcos de Valdevez.
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Casa de Atalaia
Localizada no centro histórico da vila de Palmela, a velha adega iniciou a sua actividade nos anos 40 e manteve-se como centro de vinificação até 2008. Após requalificação, assume-se hoje como espaço de memória e está preparada para o desempenho de novas funções.
A Casa de Atalaia, é a mais recente Adega e marca associada à demarcada região de vinhos da Península de Setúbal. Inaugurou a sua adega, um local de encontro com os produtos tradicionais e a história.
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Casa do JOA
A Casa do JOA vai contar a história de Parada, das suas pessoas e tradições. Só assim se pode perceber a intensidade dos aromas do vinho Alto do JOA.
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Chapeleiro
A Casa do Vilarelho situa-se em Avessadas onde é produzido o Chapeleiro, um vinho verde elaborado a partir das castas Loureiro, Azal e Arinto.
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Desconhecido Wines
As vinhas e a adega estão situadas na margem esquerda do rio Douro, entre a Régua e o Pinhão, na localidade de Marmelal, na privilegiada na Região Demarcada do Douro.
Um marco pombalino datado de 1758 pode ser visto perto das vinhas que se situam entre os 300 e 400m de altitude, onde dominam os solos xistosos com boa exposição solar. -
Devaneio Wines
DEVANEIO
s.m. Estado da pessoa que divaga ou se deixa levar pela imaginação, lembranças ou sonhos.
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Diana Silva - Ilha DOP Madeirense
O desejo de regressar às origens, o amor à terra e a crença no terroir, fez com que Diana Silva iniciasse este ambicioso projeto.
As suas criações são uma experiência para todos os amantes e entusiastas do mundo do vinho, que terão o prazer de degustar a atlanticidade, mineralidade, acidez e elegância da “Pérola do Atlântico”!
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Duas Árvores
Duas Árvores produz vinhos na região demarcada do Douro. Património Mundial da Unesco, no Vale Mendiz, na Quinta da Marcela.
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Espera Wines
"3 hectares de vinha que devolvem à região de Alcobaça a tradição vitivinícola trazida pelos monges cistercienses... e que nos envolvem numa certeza absoluta de querermos ter a simplicidade de mãos dadas com a qualidade..."
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Família Carvalho Martins
A Quinta Vale do Olmo, propriedade situada na Região Demarcada do Douro, é detida pela família Carvalho Martins há 4 gerações. Em 2014, a nova geração decidiu produzir, pela primeira vez, vinho aproveitando as vinhas da Quinta Vale do Olmo, plantadas, com castas autóctones, em solos xistosos a 550 metros de altitude na zona de Mêda (no Douro Superior).
A família Carvalho Martins, pretende assim produzir vinhos com acidez e estruturas excepcionais, elementos que caracterizam os vinhos desta Região.
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Fingerprint
FINGERPRINT, em português, impressão digital, é o retrato da filosofia que se pretende estabelecer: a criação de vinhos únicos e pessoais, com capacidade de criar memórias, que capturem a essência de um terroir e enquadrados na integridade por oposição à rápida expansão. É neste contexto que a impressão digital, que é única para cada indivíduo, retrata o vinho CRIADO, que é também único do terroir onde nasceu e que numa perspectiva menos literal retrata a sucessão das linhas de videiras ao longo de uma determinada vinha, qual impressão digital desse terroir.
FINGERPRINT representa também a singularidade do HOMEM, a sua visão, a sua criatividade, o seu trabalho.
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Herdade da Anta de Cima
Os vinhos argilla são produzidos na Herdade da Anta de Cima, propriedade da família Tenreiro, localizada na Serra de Montargil, distrito de Portalegre.
