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Vinho tinto produzido a partir de uvas Touriga Nacional e Pinot Noir, provenientes de vinhas da Quinta do Porto Nogueira, na região de Lisboa, cultivadas com recurso a práticas sustentáveis certificadas pelas Normas de Produção Integrada. Teve fermentação em lagares e estágio durante 12 meses em barricas de carvalho francês, apresenta cor rubi viva, aromas a fruta fresca, pequenas bagas de bosque e notas balsâmicas (menta),...
Vinho tinto produzido a partir de uvas Touriga Nacional e Pinot Noir, provenientes de vinhas da Quinta do Porto Nogueira, na região de Lisboa, cultivadas com recurso a práticas sustentáveis certificadas pelas Normas de Produção Integrada. Teve fermentação em lagares e estágio durante 12 meses em barricas de carvalho francês, apresenta cor rubi viva, aromas a fruta fresca, pequenas bagas de bosque e notas balsâmicas (menta), complexadas por suaves notas fumadas de madeira bem integrada. Na boca revela notável frescura, estrutura com taninos finos e elegantes, e um final que termina longo e com notável persistência.
Availability date:
Produtor | Quinta do Porto Nogueira |
Adega | Lisboa Regional |
Castas | Touriga Nacional (60%) e Pinot Noir (40%) |
Estágio | 12 meses em barricas de carvalho francês |
Volume | Teor Alcoólico: 12,5% Volume Capacidade: 75 cl |
Harmonizações | Estufado de vaca, cabrito assado, carnes assadas, ou uma carne vermelha mal passada Temperatura Ideal: 16º a 18º |
Prémios do Vinho | Medalha de Prata - Concurso de Vinhos de Lisboa 2018 |
A Quinta do Porto Nogueira data da primeira metade do século XVIII e esteve sempre na posse da mesma família. Foi doada à Academia das Ciências de Lisboa cerca de 1980. Desde 2004 que é um Romana Vini estate. Durante séculos, a principal cultura da Quinta do Porto Nogueira foi a vinha, agora reposta e plantada nos seus terroirs originais, ao redor do casario e das antiga e nova adegas.
As vinhas produzem em terrenos argilosos, portadores duma frescura natural, sem rega, marcados pela influência de um microclima natural do sopé da Serra de Todo-o-Mundo e pela proximidade ao mar Atlântico, a cerca de 20 Km. Nos cerca de 17 hectares de vinhas da Quinta do Porto Nogueira - com a categoria DOC Óbidos - cada parcela de vinha é tratada e valorizada como única e diferente, e todos os vinhos são produzidos a pensar no prazer e no bem estar de quem os usufrui.
A frescura e a salinidade naturais são excelentes para a produção das uvas brancas Arinto, Alvarinho, Encruzado, Sauvignon Blanc e Chardonnay e muito propícias à produção das uvas tintas, com especial enfoque para as castas Pinot Noir e Touriga Nacional.
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