Apresenta cor citrina, com ligeiros tons amarelos e aroma complexo, com presença de fruto de caroço e um pequeno toque cítrico, tropical e floral, podemos saborear um vinho envolvente, encorpado e com a acidez equilibrada.
11,50 €
Apresenta cor citrina, com ligeiros tons amarelos e aroma complexo, com presença de fruto de caroço e um pequeno toque cítrico, tropical e floral, podemos saborear um vinho envolvente, encorpado e com a acidez equilibrada.
Availability date:
Produtor | Produtor: Valados de Melgaço Enologia: José António Lourenço e Fernando Moura |
Região | Vinho Verde DOC - Monção e Melgaço |
Castas | Alvarinho (100%) |
Solo | Vinha localizada nas privilegiadas encostas da margem esquerda do vale do rio Minho, orientadas a poente. |
Vinificação | Vindima manual para caixas de 25kg. Maceração pelicular das uvas desengaçadas, prensagem das massas até atingir a pressão de 0,8 bares, decantação estática durante 24 horas a 14ºC. Fermentação em cuba de aço inoxidável, com temperatura controlada de 17ºC, até ao desdobramento completo dos açucares. |
Estágio | Cuba de aço inoxidável com batonnage durante 1 mês, seguido de mais 4 meses. |
Capacidade | 750 ml |
Volume | Teor Alcoólico: 13% |
Temperatura | 12ºC |
Harmonizações | Pratos de peixe, marisco, sushi e carnes brancas. |
Prémios do Vinho | 88 Pontos - Revista Wine Enthusiast 17,5 Pontos - Revista Vinho Grandes Escolhas |
Dando seguimento ao conhecimento e tradição familiar, de várias gerações, na produção de uvas e vinhos de qualidade na Quinta de Golães, a Valados de Melgaço resulta da associação de dois produtores da região.
Hoje, apresenta vinhos de qualidade reconhecida, a partir de vinhas velhas e novas, predominantemente da casta Alvarinho, com duas marcas próprias:
- Valados de Melgaço
- Quinta de Golães
Produzem vinhos com personalidade, elegância, e harmonia que revelam toda a magia da casta Alvarinho e do terroir de Monção e Melgaço.
5 /5
Baseado em 3 opiniões de clientes
Anonymous A. publicado o 18/01/2021 seguindo uma ordem feita em 13/01/2021
GOOD BODY AND TASTE
Anonymous A. publicado o 23/12/2020 seguindo uma ordem feita em 17/12/2020
New Love!!!
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