Espumante Prior Lucas Baga Rosé Bruto 2016

WEPLR16

9,89 €

A motivação inicial foi produzir vinho reagrupando as vinhas do seu bisavô mantendo a lógica da pequena produção, não apenas para fazer um reduzido número de garrafas, mas porque para o Rui Lucas é um enorme prazer ver crescer cada vinha, definindo e imaginando o vinho que sairá daí para cada garrafa. A evolução dessa motivação surgiu da necessidade de manter o património vitícola de pequenos viticultores que vão abandonando a atividade porque as forças vão faltando.
Este espumante feito com a casta Baga de uma única vinha é o primeiro resultado desse trabalho. Estagiou 12 meses em garrafa, tem cor rosa bem definida. Aroma a frutos vermelhos com predominância de morangos silvestres. Sabor fresco e macio com uma efervescência fina e vibrante.
Produção: 3500 garrafas

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Adega 2016 Espumante Prior Lucas Baga Rosé Bruto
Bairrada DOC
Ano Baga
Volume Teor Alcoólico: 12,5% Volume
Capacidade: 75 cl
Harmonizações Ideal como aperitivo, refeições ligeiras e assados ou mesmo com sobremesas
Deve ser consumido à temperatura de 8º a 10ºC
Prémios do Vinho Medalha de Ouro - Portugal Wine Trophy 2018

Um Vinho tem sempre uma história, uma origem, uma motivação...
Sendo a Terra um território com uma diversidade extraordinária, quando viajamos teremos sempre a oportunidade de vivenciar algo único e típico de cada região.
Isto deu inspiração para o desenvolvimento deste projeto.
História: O bisavô do produtor, José Francisco Prior, era um pequeno agricultor da freguesia de Souselas que cultivava a vinha e fazia todo o seu negócio na cidade de Coimbra. Com o passar dos anos as propriedades foram sendo divididas pelos filhos e netos e o negócio do vinho foi-se perdendo. Na última década o seu pai, José Prior Lucas, foi cultivando as parcelas que eram do seu avô, produzindo vinho que partilhava à mesa com a família e os amigos. Dando continuidade à tradição familiar, o Rui Lucas decidiu alargar a partilha.
Origem: Produzir vinho reagrupando as vinhas do seu bisavô, que no seu tempo vendia toda a produção nas tabernas boémias da Academia de Coimbra.
Motivação: Manter a pequena produção, não apenas para fazer um reduzido número de garrafas, mas porque é para si um enorme prazer ver crescer cada vinha, acompanhar cada videira e o respetivo desenvolvimento das uvas, definindo e imaginando o vinho que sairá daí para cada garrafa. É um processo maravilhoso!
É desejo do Rui Lucas que apreciem e desfrutem de cada copo de Vinho PRIOR LUCAS de acordo com as suas vivências, ambientes e companhias, retendo a sua identidade, a sua personalidade e unicidade que estão na base do que temos de melhor para oferecer no admirável mundo dos vinhos.

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