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Capicua Licoroso 2012 Ver maior

Capicua Licoroso 2012

WVQCPCTL12

12,45 €

Este delicioso vinho foi produzido em 2012 com uvas Touriga Nacionalaguardente vínica de elevada qualidade, a pedido de Nuno Monteiro Pereira, proprietário da Quinta, para celebrar o nascimento das suas primeiras netas. A denominação Capicua tem a ver com a inesperada coincidência de serem gémeas e terem nascido em 21.02.2012.
Vinho tinto de cor rubi clara, com aroma intenso a frutos vermelhos. Na boca revela-se doce, elegante, com delicada estrutura e sabor prolongado.

Produção: 2000 garrafas

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Adega 2012 Capicua Licoroso
Lisboa
Ano Touriga Nacional
Volume Teor Alcoólico: 16% Volume
Capacidade: 50 cl
Harmonizações Excelente para sobremesa, a acompanhar queijos, chocolate e doces
Deve ser consumido à temperatura de 18º a 20ºC
Prémios do Vinho Medalha de Ouro - Concurso de Vinhos de Lisboa 2016
Commended Winer - International Wine Chalenge 2016

A Quinta do Cerrado da Porta foi adquirida pelos seus atuais proprietários em 1997. Era uma propriedade de cerca de 3 hectares e com uma casa rural do século XVII em muito mau estado de conservação. As obras de recuperação e ampliação demoraram cerca de 4 anos, processando-se por 3 fases. Mas em 1999, terminada a primeira fase de recuperação do edifício principal, os proprietários abandonaram Lisboa, onde viviam, e foram residir na Quinta, com os seus dois filhos adolescentes. Ambos médicos, todos os dias úteis se deslocam à capital para a sua atividade profissional. Mais tarde os filhos casaram e foram morar em Lisboa, embora passem muitos fins de semana na Quinta, eles próprios agora com filhos pequenos.
Inicialmente, dos 3 hectares de terra que rodeavam a Quinta, cerca de um hectare era ocupado por vinha. Em 2011, com a criação da empresa agrícola "Cerrado da Porta Lda", foram adquiridos vários terrenos, tendo a Quinta ficado com uma área de exploração de 17 hectares, em que 14 são ocupados por vinha, a maior parte plantada em 2012 e 2013. As variedades escolhidas foram 3 castas de uvas brancas (Chardonnay, Arinto e Moscatel Graúdo) e 5 castas de uvas tintas (Pinot Noir, Touriga Nacional, Syrah, Merlot e Castelão). Acreditou-se serem essas as castas mais adequadas às condições do terreno, acidentado e sujeito à ação de fortes ventos atlânticos, e que permitiriam uma boa gestão de castas e lotes destinados à produção de vinhos de elevada qualidade.

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    Capicua Licoroso 2012

    Capicua Licoroso 2012

    Este delicioso vinho foi produzido em 2012 com uvas Touriga Nacionalaguardente vínica de elevada qualidade, a pedido de Nuno Monteiro Pereira, proprietário da Quinta, para celebrar o nascimento das suas primeiras netas. A denominação Capicua tem a ver com a inesperada coincidência de serem gémeas e terem nascido em 21.02.2012.
    Vinho tinto de cor rubi clara, com aroma intenso a frutos vermelhos. Na boca revela-se doce, elegante, com delicada estrutura e sabor prolongado.

    Produção: 2000 garrafas

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