33,90 €
A propriedade Castello del Terriccio é uma das mais bem localizadas ao longo de toda a região costeira, alguns quilômetros ao norte de Bolgheri. Os 60 hectares de vinha gozam de uma exposição deslumbrante, com vista para o mar, beneficiando do seu calor e luminosidade. As vinhas estão rodeadas de arvores 'maquis' e eucaliptos, que além de as protegerem, contribuem também para os aromas que tanto caracterizam os vinhos Terriccio. Este...
A propriedade Castello del Terriccio é uma das mais bem localizadas ao longo de toda a região costeira, alguns quilômetros ao norte de Bolgheri. Os 60 hectares de vinha gozam de uma exposição deslumbrante, com vista para o mar, beneficiando do seu calor e luminosidade. As vinhas estão rodeadas de arvores 'maquis' e eucaliptos, que além de as protegerem, contribuem também para os aromas que tanto caracterizam os vinhos Terriccio.
Este vinho tem cor vermelho rubi intenso, aroma rico e intenso, com notas de frutas vermelhas, tinta da china, pimenta e ervas balsâmicas. Na boca é encorpado, macio e bem equilibrado, com elegantes taninos maduros.
Availability date:
Produtor | Castello del Terriccio |
Região Estrangeiro | País: Itália Região: Toscana - I.G.T. Rosso Toscana |
Castas | Cabernet Sauvignon (50%) e Merlot (50%) |
Vinificação | Prensagem e desengace extremamente suave. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada, com maceração das uvas durante cerca de 9-12 dias para o Merlot e 12-15 dias para o Cabernet. |
Estágio | 16 meses em barricas de carvalho francês de 2º e 3º ano. |
Capacidade | 750 ml |
Volume | Teor Alcoólico: 14,5% |
Temperatura | 16ºC - 18ºC |
Harmonizações | Ossobuco à Milanesa, esparguete à Bolonhesa e lasagna de carne. |
Prémios do Vinho | 92 Pontos - Robert Parker 92 Pontos - James Suckling |
Castello del Terriccio tem uma história milenar.Entre os séculos XIII e XIV, o bispo de Pisa, sobrinho do Papa Bonifácio VIII concedeu a propriedade aos condes de Gaetani. No final do século XVIII, aquele ramo da família ficou sem herdeiros e Terriccio foi comprado pelos príncipes Poniatowski, emigrados da Polónia, a quem pertenceu a propriedade até a primeira metade do século XX. A família Poniatowski transformou a realidade fortificada do castelo numa propriedade agrícola para a produção de trigo, azeitonas e uvas daí data a construção da adega da empresa. A história moderna de Terriccio começa na primeira metade do século XX, quando a propriedade foi adquirida pelos Marqueses Serafini Ferri. Com as importantes benfeitorias realizadas na década de 1920, a família Serafini Ferri trouxe à empresa uma fisionomia muito próxima à atual. Até aos anos setenta a quinta estava dividida entre 63 famílias meeiras que vivem no povoado de Terriccio que é tão famosa pela sua actividade cerealífera.
É a Gian Annibale Rossi de Medelana (1942-2019), que Castello del Terriccio deve a notoriedade que atualmente desfruta no mundo dos vinhos. Depois de herdar a empresa em 1975, decide transformá-la num local de pesquisa de excelência em vinhas e vinhos, mantendo intacto o carácter milenar e defendendo um património territorial de grande valor e extraordinária beleza.
O atual proprietário, Vittorio Piozzo di Rosignano Rossi di Medelana, deixou para trás o seu passado nas finanças, para se dedicar à gestão das atividades agrícolas da família e à gestão direta do Castello del Terricio.
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