Herdade do Cebolal Rosé 2016

10,70 €

As vinhas situam-se num vale a dez quilómetros da costa Atlântica. Graças à alternância entre o calor do dia e a frescura da noite, a maturação das uvas é mais prolongada e os seus aromas preservados. Este Rosé de Aragonês traduz a paixão pelo vinho e o desejo de criar vinhos diferentes e elegantes.
Tem uma cor casca de cebola, um aroma discreto a floral, frutos vermelhos lembrando morango e mineralidade. Estilo delicado, com uma boa textura e com uma frescura e acidez muito elegantes.

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Adega Regional Península de Setúbal
Ano Aragonez
Volume Teor Alcoólico: 13% Volume
Capacidade: 75 cl
Harmonizações Acompanha bem pratos vegetarianos, sushi, marisco e peixes leves
Deve ser consumido à temperatura de 8º a 10ºC

A Herdade do Cebolal localiza-se na Costa Alentejana, no extremo sul da região demarcada da Península de Setúbal, junto à aldeia de Vale das Éguas a cerca de 17 quilómetros de Santiago do Cacém e a 10 quilómetros do Atlântico.

A herdade está na família há mais de um século. As vinhas da herdade situam-se na Costa Alentejana a dez quilómetros do mar.

O clima de temperaturas amenas, com dias de sol e noites frescas influencia a maturação das uvas e o solo rico em xisto e calcário confere-lhe características únicas. O trabalho na vinha tem sido muito cuidado com irrigação mínima, procurando obter uvas de qualidade. A desfolha na zona dos cachos para uma melhor exposição solar sul/poente garante uma maturação adequada.

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    Herdade do Cebolal Rosé 2016

    Herdade do Cebolal Rosé 2016

    As vinhas situam-se num vale a dez quilómetros da costa Atlântica. Graças à alternância entre o calor do dia e a frescura da noite, a maturação das uvas é mais prolongada e os seus aromas preservados. Este Rosé de Aragonês traduz a paixão pelo vinho e o desejo de criar vinhos diferentes e elegantes.
    Tem uma cor casca de cebola, um aroma discreto a floral, frutos vermelhos lembrando morango e mineralidade. Estilo delicado, com uma boa textura e com uma frescura e acidez muito elegantes.

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