Cor ruby aberta. Aromas de framboesa, cereja ácida, com um toque mineral e terroso. Na boca é muito elegante, tem fruta vermelha fresca, acidez equilibrada e ligeira salinidade refrescante.
Cor ruby, de tonalidade vermelha intensa. Aroma marcado pela presença de frutos vermelhos maduros, com destaque para as cerejas e groselha, notas arbustivas subtis provenientes do estágio em barrica, que conferem complexidade. Em boca mostra-se equilibrado, com acidez completamente integrada e taninos estruturantes e gastronómicos. Final persistente e...
Vinho de textura cremosa, acidez acentuada e muito persistente. Apresenta notas cítricas e algumas frutas exóticas.
Cor amarelo pálido, aroma com traços cítricos, fino, preciso, com fruta de grande qualidade, casca de laranja, marmelo. Na boca tem acidez firme num conjunto pleno de brilho, tensão e frescura. Final elegante e preciso.
Aroma muito fresco com destaque para as notas de pederneira e fósforo, com levas toques fumados do estágio em barrica. A fruta citrina enche-nos a boca, num perfil muito limonado, com folhas de chá e erva seca. Leve, mas cremoso, muito crocante e tenso.
Cor muito intensa. Revela excelente intensidade e qualidade aromática, a frutos vermelhos bem maduros e ameixa preta. Destacam-se ainda especiarias, como a canela e o cravinho, balsâmico a cedro, madeira muito bem integrada. Na boca tem estrutura, taninos firmes, equilibrados por uma boa acidez. A sua grande intensidade e complexidade proporcionam um...
Aromas frutados e delicados, como morangos ou romã, o que faz com que na boca sintamos um agradável equilíbrio de sabores onde a fruta e a acidez presentes dominam a prova, terminando bem redondo.
Cor rubi profunda. Aroma intenso de fruta vermelha madura, ameixa seca e ligeiro toque fumado. Em boca, destacam-se a fruta, alguma especiaria e um ligeiro adocicado. Corpo médio com taninos concentrados e redondos, acidez equilibrada e madeira muito bem integrada.
Cor rubi clara. No nariz, revela frutos vermelhos frescos, com notas de morango e groselha. Na boca é elegante e equilibrado, com uma textura suave e um delicado toque de especiarias no final.
Límpido e brilhante, de cor salmão pálido com aromas de framboesa, rosas e um ligeiro toque citrino. Um vinho mineral, de textura fresca, que termina longo e sedutor.
Cor palha. No nariz revela notas de brioche e algum fruto seco revelando toda a complexidade que é resultado da segunda fermentação e estágio prolongado sobre borras. Bolha elegante e fina, persistente que recebemos em sintonia com a mousse e envolvência na boca, sem perder a frescura e estrutura.
Cor rubi intensa, com aromas profundos com notas de fruta vermelha madura e especiarias, fruto do contacto com as barricas. Na boca é suave com estrutura, leve frescura e taninos firmes.
Aromas de mirtilos, amoras, lavanda e violetas. Na boca é suculento, mineral, com taninos finos e acidez equilibrada.
Val Moreira Rosé reflete a elegância e complexidade, com estrutura e acidez que os solos e microclima da Quinta do Val Moreira conseguem experienciar. A cor é salmão e brilhante e no nariz é simultaneamente delicado e complexo, com algumas nuances florais. Na boca, tem uma acidez e estrutura equilibradas, com a untuosidade característica do estágio sobre...
Cor leve salmão. Aroma frutado fresco com o morango e groselha em evidência. No palato a bolha é fina e suave, com sabores frescos e delicados num final cremoso e persistente.
Vinho de terroir, empenhado em mostrar as belezas do Dão do sopé da Serra da Estrela. Fruta pura, fresco, tenso, cristalino, elegante e encorpado, boca salina a pedir mais um copo. Final saboroso, longo e intenso a granito molhado.
Framboesa, amoras vermelhas e flores silvestres ladeados por um lado mineral de alcatrão, caruma e floresta que nos remete para a aldeia de Riba de Mouro. Boca muito fresca, mas com tanino polido a transmitir boa estrutura e largura de boca. Equilibrado e muito complexo.
Cor rubi aberta. Aromas frutados bem presentes onde se destaca a presença de morangos e framboesas bem como um lado balsâmico de floresta. Boca profunda e suave onde se destacam as notas de fruta vermelha fresca bem como umas notas de especiarias (pimenta preta). Vinho fresco, leve e muito fluído.
No nariz revela notas florais e verdes, raspa de toranja, um ligeiro toque de cera e uma mineralidade marcada, com sensação de pedra molhada e um carácter austero. Na boca é muito fresco, com uma tensão bem definida e uma estrutura firme que lhe dá profundidade. Mostra elegância, um leve perfil especiado e marcada expressão mineral. Termina longo,...
Nariz no ataque muito aberto com notas de ananás e cítricas vincadas. De seguida apresenta uma componente mineral com laivos de cera. Seguem-se camadas de avelã e especiarias como pimenta preta e ligeira noz-moscada. Na boca apresenta uma acidez elevada e salivante. Estruturado e com um final picante, termina longo e profundo. Um vinho cheio de...
Vinho de estrutura leve, apresenta grande intensidade aromática, destacando-se as notas de especiaria, tabaco e frutos vermelhos. Na boca é elegante e persistente.
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