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13,50 €
Cor amarelo citrino. Nariz puro, fruta no ponto. Na boca é direto, com leve toque salino e boa acidez, tudo muito limpo e preciso.
Availability date:
| Produtor | Adriana Ferreira Fernandes |
| Região | Vinho Verde - Monção e Melgaço |
| Castas | Alvarinho (100%) |
| Vinificação | Vindimado à mão, prensa direta, decanta a baixa temperatura, fermenta em cuba de inox e estagia 12 meses sobre borras totais. Leveduras indígenas. |
| Estágio | 12 meses em cuba de inox. |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | Teor Alcoólico: 13% |
| Temperatura | 8ºC - 10ºC |
| Harmonizações | Arroz de Lingueirão e Coentros |
Sem leveduras industriais nem atalhos, apenas fermentação natural ao ritmo da natureza. Um vinho para quem vive o vinho sem filtros — cada garrafa é uma micro fermentação que captura a alma da sub-região.
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