Sem produtos
Ver maior
Quinta Várzea da Pedra Branco Macerado 2023
14,50 €
Vinho de Maceração Pelicular, com aromas herbais e de frutos de caroço, com nuances florais e minerais. Cheio e intenso no palato, vibrante, com final longo e agradável.
| Produtor | Quinta Várzea da Pedra |
| Região | Lisboa |
| Castas | Fernão Pires, Arinto, Vital, Seara Nova, Alicante Branco, Malvasia Rei, Moscatel Graúdo e Viosinho |
| Solo | Vinhas: Vinha Velha, Vinha da Gafa, Vinha da Frente Exposição: Este - Sudoeste - Várzea / Solo: Argilo-calcário / Ano: 1948 - 2010 - 2020 Oceano Atlântico: 16km / Serra de Montejunto: 9km / Lagoa de Óbidos: 15km Clima: Atlântico, influenciado pelo mesoclima de Serra do Montejunto e da Lagoa de Óbidos. |
| Vinificação | Vindima Manual, com desengace total, maceração pelicular em lagar e fermentação natural em cuba de inox. Garrafas: 2024 Engarrafado: 05/2024 |
| Estágio | 10 meses sobre borras finas em depósito de inox. |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | Teor Alcoólico: 12,5% |
| Temperatura | 10ºC - 12°C |
| Harmonizações | Caril de Legumes Assados com Iogurte e Hortelã |
A Quinta Várzea da Pedra é uma quinta familiar situada no Bombarral, região oeste de Portugal.
Desde 1910 que a Pera-Rocha a uva e o vinho são produzidos pela família, que em tempos chegou a criar gado e produzir leite de vaca.
Na adega da quinta são produzidos vinhos de qualidade DOC Óbidos e IGP Lisboa que resultam da seleção das melhores uvas de castas típicas e adequadas à região, vindimadas manualmente nas suas vinhas, influenciadas pelo mesoclima criado entre a brisa marítima do Oceano Atlântico e a Serra do Montejunto.
Na Quinta Várzea da Pedra recriam-se tradições antigas com os olhos postos no futuro. São vividas histórias, emoções e sensações que são partilhadas em cada gota de vinho.
