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17,90 €
Vinho de estrutura pesada, revela acidez e tanino típico da casta. Sobressaem as notas de fruta preta madura. Vinho complexo e robusto.
Availability date:
| Produtor | Produtor: Ciclo Vinhos Enologia: Joachim Roque e Ana Paulino |
| Região | Lisboa |
| Castas | Vinhão (100%) |
| Solo | Região: Alenquer Área: 0,3 Hectares Solo: Argilo-Calcário Altitude: 100 m Agricultura: Regime Produção Integrada. |
| Vinificação | Vindima manual em caixa de 20kgs. Inicia fermentação alcoólica no lagar sem engaço. Permanece em contacto com as massas cerca de 7 dias, sendo depois prensado, decantado e armazenado em barricas até ao engarrafamento. Garrafas: 200 |
| Estágio | 9 meses em barricas usadas de carvalho. |
| Capacidade | 1000 ml |
| Volume | Teor Alcoólico: 14% |
| Temperatura | 15ºC - 17ºC |
Em 2020 começou um novo ciclo!
O mundo parou e criou a oportunidade de refletirem, de se reinventarem e de explorar novos conceitos. Desta conjuntura nasceu a concretização de uma experiência por idealizada há algum tempo. De uma pequena vinha não irrigada na zona de Estremoz, vinificaram com o mínimo de intervenção, livres de todas as regras e métodos convencionais, de forma a assinalar um novo ciclo. Um ciclo de retorno ao básico, que valoriza a simplicidade, a natureza e a essência do vinho na sua versão mais selvagem.
Confirmação de Idade Tem idade legal para o consumo de bebidas alcoólicas? (+18 anos) Sim Não
Age Confirmation Do you have legal age to consume alcoholic drinks? (+18 years old) Yes No
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