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Red Nat Pet Nat Rosé 2024
14,90 €
De aspeto turvo, revela no nariz notas de fruto vermelho fresco. Na boca é fresco, equilibrado e frutado.
| Produtor | Produtor: Terra Escrita Enologia: Jorge Sousa Pinto |
| Região | Vinho Verde |
| Castas | Alvarinho e Sousão |
| Solo | Vinha nova de Alvarinho e vinha de Sousão com 18 anos. |
| Vinificação | Seleção cuidada das melhores uvas das castas utilizadas. Prensagem de uva inteira. Decantação a frio. Fermentação temperatura controlada (16ºC), com engarrafamento antes do final da fermentação. |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | Teor Alcoólico: 11,5% |
| Temperatura | 8ºC - 10ºC |
As raízes seculares da família Freitas de Sousa estão na zona de Amarante. Há cerca de 200 anos, entre outras quintas que faziam parte do património, a Quinta da Gateira, em Mancelos, foi escolhida para residência da família, onde viveram, já no século XX, as irmãs Maria Cândida, Maria Beatriz, Maria Luísa e os irmãos Miguel Augusto e Mário Augusto.
Desde o século XIX que as vinhas sempre fizeram parte da história familiar e, após a filoxera que praticamente as dizimou, foi Mário Augusto, entretanto formado em engenharia, que impulsionou a plantação de novas cepas, com destaque para as brancas Azal e tintas Vinhão. Durante todo o século XX as uvas eram vinificadas na adega da quinta e o vinho quase todo vendido na região. As vindimas não sofreram até hoje alterações significativas. Os irmãos Herculano e José Sorte, cujos pais e avós sempre trabalharam na quinta, continuam até à atualidade envolvidos na viticultura.
