Quinta D'Amares Espumante Pet Nat Loureiro 2022 Ver maior

Quinta D'Amares Espumante Pet Nat Loureiro 2022

12,90 €

Cor amarela opaco. Aromas primários a fruta fresca levemente tropical. Bolha fina, média mousse, fresco com notas tropicais.

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Produtor Produtor: Quinta D'Amares
Enologia: Diogo Schartt
Região Vinho Verde
Castas Loureiro (100%)
Vinificação Produzido pelo Método Ancestral, descoberto por monges Beneditinos no sec. XVI, que consiste no engarrafamento do vinho durante o processo de fermentação, criando-se de forma natural uma bolha suave e elegante.
Capacidade 750 ml
Volume Teor Alcoólico: 11%
Temperatura 6ºC - 8ºC

A Quinta D'Amares carrega um legado de história no seu berço, representado pelo Mosteiro de Rendufe (séc. XI) e o Aqueduto (séc. XVII), património marcante da Quinta de Amares e indissociável da imagem dos vinhos.

O Mosteiro de Santo André de Rendufe foi um dos mais importantes cenóbios beneditinos nacionais, desenvolvendo-se continuamente até o século XV.

Aquando da subida ao trono de D. João I, uma questão suscitada entre o abade Afonso Martins e o arcebispo de Braga fez com que este último conseguisse do Papa uma autorização para a extinção do Mosteiro. As principais obras que hoje se detetam no Mosteiro datam do século XVIII, altura em que se levantou a nova igreja.

Os acabamentos interiores só ficaram concluídos em 1755, decorrendo as obras da igreja em paralelo com as das dependências conventuais.  De 1780 é a Capela do Santíssimo Sacramento, e merece atenção particular o conjunto de talha rococó que decora a igreja, um dos mais importantes do norte do país.

Depois de 1834 a igreja passou a paroquial, e a cerca e demais instalações foram vendidas e posteriormente perdidas num incêndio que consumiu grande parte do antigo Mosteiro.

O Programa de intervenção de emergência e o Plano de recuperação, reabilitação e valorização que o IPPAR atualmente tem em curso, visam preservar o que ainda subsiste sem perder de vista a possibilidade de agir globalmente sobre o Mosteiro num futuro próximo.

Seco Doce
Sem madeira Estágio barrica
Leve Encorpado
Beber já Para a cave

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