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Serra Oca Moscatel Graúdo 2022
16,50 €
Cor amarelo palha, aroma muito intenso e floral a menta, rosas brancas e mel. Boa estrutura e intensidade média na boca, fresco, com final longo e agradável.
| Produtor | Quinta do Olival da Murta |
| Região | Lisboa |
| Castas | Moscatel Graúdo (100%) |
| Solo | Clima: Microclima criado entre a brisa Atlântica e a Serra de Montejunto, com nevoeiros matinais ao longo do ano e pluviosidade alta. Solo: Calcário e estrutura franco-argilosa. Viticultura biológica certificada desde 2016. |
| Vinificação | Vinho de curtimenta de 5 dias e vinificado de forma simples com leveduras indígenas. |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | Teor Alcoólico: 12% |
| Temperatura | 10ºC - 12ºC |
| Harmonizações | Pratos de bacalhau, peixes gordos e carnes brancas. |
| Prémios do Vinho | 92 Pontos - Revista de Vinhos |
A Quinta do Olival da Murta é uma estrutura agrícola tradicional de natureza familiar, desenvolvida ao longo de quatro gerações. Encontra-se situada na Estremadura, a 80 Km da Cidade de Lisboa, junto à Serra de Montejunto.
Como é característico destes espaços rurais, em torno da produção principal de uva e vinho, surgiu ao longo do tempo uma grande variedade de atividades complementares que, de forma orgânica, integram uma unidade diversificada e rica em histórias e saberes tradicionais. Uma história que hoje nos ensina de novo a respeitar a natureza e a valorizar a utilização de métodos de produção ambientalmente sustentáveis.
