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Brejinho da Costa Moscatel Roxo 2012
31,90 €
Com uma coloração topázio intenso, com reflexos esverdeados. Aromaticamente é extraordinário a complexidade e potência dos aromas devido à sua evolução, denotando frutos secos, rosas, alecrim e mel. Na boca é um moscatel untuoso e ao mesmo tempo fresco, longo e de enorme qualidade.
| Produtor | Produtor: Quinta Brejinho da Costa Enólogo: Luis Simões |
| Região | D.O. Setúbal |
| Castas | Moscatel Roxo (100%) |
| Vinificação | Uvas colhidas e selecionadas manualmente, seguindo de imediato para a adega, onde maceraram em depósitos durante cinco meses em conjunto com aguardente de origem vínica. |
| Estágio | 5 anos em barricas velhas de carvalho francês |
| Volume | Teor Alcoólico: 17,5% Volume Capacidade: 50 cl |
| Temperatura | 12ºC |
| Harmonizações | Sobremesas ou queijos. |
| Prémios do Vinho | 17 Pontos - Revista Vinho Grandes Escolhas |
Produzidos por uma empresa familiar, onde o apelo de criar riqueza para a geração seguinte é natural, os vinhos Brejinho são fruto do grande cuidado colocado numa atividade onde todos os detalhes são importantes. Encaram a atividade de uma forma abrangente e sustentada: para além de excelentes vinhos, a proteção da paisagem e o respeito pelo ambiente, são a chave de uma viticultura que é, cada vez mais, um fator de atração turística e uma prática cultural.
Na Quinta do Brejinho, a viticultura e as castas foram escolhidas com base na localização da parcela e na relação solo/proximidade do mar guiados por um só objetivo: Qualidade.
Os trabalhos e os tratamentos efetuados em regime de proteção integrada, garantem uvas de primeira escolha. Por outro lado, as baixas produções, controladas através de podas e mondas de cachos, efetuadas com grande rigor, garantem uma matéria-prima de primeira qualidade.
Visitar a Quinta do Brejinho é conhecer um lugar singular. Tão invulgar como o seu vinho, esta região junta longas praias e zonas arenosas chamadas de “brejinhas" à grande mancha florestal de pinheiro manso. E desta matéria-prima tão majestosa se construíram as naus que dobraram o Cabo da Boa Esperança, afirmando-se estas terras especiais com um longínquo potencial de Descobrimento que promete.
