Numa noite tão especial o vinho é uma presença fundamental para festejar este dia. Conheça a história das mais icónicas e deliciosas sobremesas de Natal do mundo, experimente as nossas sugestões de harmonização e feche com chave de ouro a comemoração mais antiga da humanidade. Feliz Natal!
Quando a Imperatriz Maria Teresa enviou ao Papa Bento XIV vinho Tokaji como presente, ele terá dito: "Bendita seja a terra que te cresceu, bendita seja a mulher que te enviou, e bendito sou eu que te bebo". Catarina, a Grande, Frederico II da Prússia, Napoleão III, Goethe, Schubert, Beethoven e Liszt são alguns dos grandes nomes que celebraram este vinho.
A época de Natal está a chegar e as mesas portuguesas não ficam completas sem o tradicional bacalhau. E, uma das questões com que acabamos sempre por nos debater é que vinho escolher. Tinto ou Branco? Mais encorpado, de corpo médio ou mais leve? Frutado ou mineral?
É um dos estilos de Vinho do Porto mais apreciados. Os diferentes graus de envelhecimento, em cascos ou toneis, dos lotes de vinho que o compõem é a característica que os diferencia do estilo Ruby e torna-os extremamente cativantes. O seu potencial de guarda e de evolução é enorme.
Dona Antónia Adelaide Ferreira ou Ferreirinha, como foi carinhosamente apelidada, foi uma das grandes personalidades que marcaram a região vinícola do Douro e a história do Vinho do Porto. Nascida na Régua em 1811, numa família de viticultores e comerciantes de Vinho do Porto, foi uma mulher empreendedora, corajosa e visionária, que confrontou os poderosos da sua época, recusou títulos e honrarias, enfrentou pragas e epidemias, passou por várias
No mundo do vinho, Velho Mundo designa as regiões vinícolas pertencentes à “velha” Europa, Mediterrâneo e alguns países do Médio Oriente considerados os locais de origem do vinho. Inclui: França, Espanha, Itália, Alemanha, Portugal, Áustria, Grécia, Turquia, Líbano, Israel, Irão, Egipto, Síria, Iraque, Azerbaijão, Jordânia, Chipre, Croácia, Geórgia, Roménia, Polónia, Hungria e Suíça. Novo Mundo inclui todas as regiões cuja prática da viticultura
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