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WVQBEST16
Quinta da Boa Esperança Syrah 2016
15,90 €
Nas terras argilo-calcárias da Zibreira, a Quinta da Boa Esperança é temperada pela influência atlântica e beneficia de uma exposição solar de excelência. Em sintonia com a natureza, foi criado um vinho genuíno que nos transporta a uma experiência única. Produzido exclusivamente a partir da casta Syrah através de maceração prolongada em lagar, e de uma percentagem da produção em barricas de carvalho francês, obteve-se um vinho de cor...
| Produtor | Produtor: Quinta da Boa Esperança Enólogo: Rodrigo Martins |
| Adega | Lisboa Regional |
| Castas | Syrah |
| Estágio | Parte do vinho estagiou 18 meses em barrica nova de carvalho francês |
| Volume | Teor Alcoólico: 14% Volume Capacidade: 75 cl |
| Harmonizações | Carnes de caça, carnes vermelhas e queijos curados Temperatura Ideal: 16ºC |
| Prémios do Vinho | 16,5 Pontos na Revista de Vinhos |
O projeto Quinta da Boa Esperança nasce da vontade de criar um espaço que seja o reflexo de um modo de pensar e de viver. Acreditam no respeito pela natureza e na sua feliz coexistência com homem.
As terras da Zibreira fazem parte da região Oeste de Portugal, situada entre o Oceano Atlântico e a Serra de Monte Junto. Pertencem ao distrito de Lisboa, que é uma das maiores regiões produtoras de vinho ao nível nacional e das mais extensas áreas vinícolas do país.
Nas adegas, a dedicação à viticultura e à produção de vinho é feita há mais de cem anos, por gentes da terra que a conhecem e a querem bem.
Por entre o embalo soalheiro destes vales e encostas, recortados por vinhas e árvores de frutos, a Quinta da Boa Esperança tem por base um conceito de vinhas sustentáveis, criando o compromisso de garantir o bem estar das vinhas, bem como proteger os solos e as suas águas. A excelência das uvas provém de uma cuidada dedicação às vinhas ao longo de todo o ano, que culmina com o empenho de uma vindima manual.
