Quinta Várzea da Pedra Branco Macerado 2017 Ver maior

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Quinta Várzea da Pedra Branco Macerado 2017

13,90 €

Vinho de maceração das primeiras uvas  Arinto e  Fernão Pires  selecionadas da ‘Vinha da Gafa’, junto ao Sanguinhal, com solo de argila e calcário, exposição Este e influência da brisa marítima Noroeste do Oceano Atlântico. Vindima manual, com maceração pelicular pré-fermentativa com pisa a pé em lagar de pedra. Teve fermentação espontânea e estágio de 12 meses sobre borras finas em cuba de inox. Vinho de Maceração Pelicular, com...

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Seco Doce
Sem madeira Estágio barrica
Leve Encorpado
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Produtor Quinta Várzea da Pedra
Adega Lisboa
Castas Arinto (50%) e Fernão Pires (50%)
Estágio 12 meses sobre borras finas em depósito de inox
Volume Teor Alcoólico: 14% Volume
Capacidade: 75 cl
Harmonizações Pratos de mar e carnes suaves
Temperatura Ideal: 12°C

A Quinta Várzea da Pedra é uma quinta familiar situada no Bombarral, região oeste de Portugal.
Desde 1910 que a Pêra-Rocha a uva e o vinho são produzidos pela família, que em tempos chegou a criar gado e produzir leite de vaca.
Na adega da quinta são produzidos vinhos de qualidade DOC Óbidos e IGP Lisboa que resultam da selecção das melhores uvas de castas típicas e adequadas à região, vindimadas manualmente nas suas vinhas, influenciadas pelo mesoclima criado entre a brisa marítima do Oceano Atlântico e a Serra do Montejunto.
Na Quinta Várzea da Pedra recriam-se tradições antigas com os olhos postos no futuro. São vividas histórias, emoções e sensações que são partilhadas em cada gota de vinho.

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