12,10 €
O produtor pretendeu criar um vinho que recuperasse os tradicionais brancos de maceração onde as castas eram vinificadas em conjunto, demonstrando a aptidão do terroir do sopé da serra de Montejunto para produzir vinhos de grande qualidade. Fruto do conceito adotado, é um vinho no estilo do conhecido “ Fernão Pirão ” ou dos orange wines nos mercados internacionais. Produzido com as castas Fernão Pires, Alvarinho, Arinto e...
O produtor pretendeu criar um vinho que recuperasse os tradicionais brancos de maceração onde as castas eram vinificadas em conjunto, demonstrando a aptidão do terroir do sopé da serra de Montejunto para produzir vinhos de grande qualidade. Fruto do conceito adotado, é um vinho no estilo do conhecido “Fernão Pirão” ou dos orange wines nos mercados internacionais. Produzido com as castas Fernão Pires, Alvarinho, Arinto e Moscatel Galego, apresenta cor amarela carregada e ligeiramente turvo, o aroma reflete as notas oxidativas da vinificação. Na boca parece um tinto, com adstringência e algum amargo. Com o tempo de garrafa os aromas vão-se refinando, a boca perderá a agressividade, como nos tintos de guarda.
Produção: 700 garrafas
Availability date:
Produtor | Nuno Alexandre Matos Ferreira |
Adega | Lisboa |
Castas | Fernão Pires, Alvarinho, Arinto e Moscatel Galego |
Volume | Teor Alcoólico: 13% Volume Capacidade: 75 cl |
Harmonizações | Pratos da cozinha tradicional portuguesa, como a sopa da pedra, ensopado de borrego, bacalhau à lagareiro e carnes gordas Temperatura Ideal: 12º a 14ºC |
Confirmação de Idade Tem idade legal para o consumo de bebidas alcoólicas? (+18 anos) Sim Não
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