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WVDWV17
Devaneio Viosinho 2017
12,10 €
O produtor pretendeu criar um vinho com tecnologia minimalista que traduza o terroir do sopé da serra de Montejunto, onde a influência da brisa atlântica permite revelar as virtudes da casta Viosinho , em especial a sua frescura e longevidade. Devido ao conceito adotado, o vinho tem um aroma discreto sem domínio de notas frutadas ou florais. A melhor descrição é “cheira a vinho!”. O estágio em garrafa confere-lhe complexidade,...
Seco
Doce
Sem madeira
Estágio barrica
Leve
Encorpado
Beber já
Para a cave
| Produtor | Nuno Alexandre Matos Ferreira |
| Adega | Lisboa |
| Castas | Viosinho |
| Volume | Teor Alcoólico: 13,5% Volume Capacidade: 75 cl |
| Harmonizações | Marisco, peixe grelhado, enchidos e queijos Temperatura Ideal: 8º a 10ºC |
A vinha, a vindima e o vinho estão presentes desde sempre, a tradição da família já é longa, mas fazer um vinho em nome próprio era um sonho…frequentemente apelidado de devaneio, dada a juventude.
Devaneio é o “estado da pessoa que divaga ou se deixa levar pela imaginação, lembranças ou sonhos”. E assim o vinho ganhou nome!
Os vinhos Devaneio têm origem em Alenquer, na região de Lisboa. As vinhas estão em Cabanas do Chão e nas aldeias vizinhas, todas elas anichadas no sopé da Serra do Montejunto que juntamente com a influência da frescura atlântica criam um terroir único capaz de dar origem a vinhos com carácter que não deixam ninguém indiferente.
