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Quinta Várzea da Pedra Arinto 2023
13,50 €
Vinho de cor cítrica, com aroma mineral muito pronunciado, típico da casta e da influência da proximidade com o Oceano Atlântico. Muito fresco e intenso na boca, com um final de boca muito persistente.
| Produtor | Produtor: Quinta Várzea da Pedra Enologia: Rodrigo Martins |
| Região | Lisboa |
| Castas | Arinto (100%) |
| Solo | Vinha: Vinha da Gafa (Sanguinhal) Exposição: Sudoeste / Solo: Argilo-calcário / Ano: 2010 Oceano Atlântico: 16km / Serra do Montejunto: 9km / Lagoa de Óbidos: 15km Clima: Atlântico, influenciado pelo mesoclima da Serra do Montejunto e da Lagoa de Óbidos. |
| Vinificação | Vindima manual para caixas de 10kg, com desengace total e fermentação natural em depósito de inox. Engarrafado: 06/2024 |
| Estágio | 10 meses sobre borras finas em depósito de inox. |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | Teor Alcoólico: 12,5% |
| Temperatura | 10ºC - 12°C |
| Harmonizações | Pratos de mar, em especial marisco, bem como algumas carnes (aves e porco) e queijos curados. |
A Quinta Várzea da Pedra é uma quinta familiar situada no Bombarral, região oeste de Portugal.
Desde 1910 que a Pera-Rocha a uva e o vinho são produzidos pela família, que em tempos chegou a criar gado e produzir leite de vaca.
Na adega da quinta são produzidos vinhos de qualidade DOC Óbidos e IGP Lisboa que resultam da seleção das melhores uvas de castas típicas e adequadas à região, vindimadas manualmente nas suas vinhas, influenciadas pelo mesoclima criado entre a brisa marítima do Oceano Atlântico e a Serra do Montejunto.
Na Quinta Várzea da Pedra recriam-se tradições antigas com os olhos postos no futuro. São vividas histórias, emoções e sensações que são partilhadas em cada gota de vinho.
