14,20 €
O Xisto Ilimitado produzido pelo Luís Seabra no Douro, é uma procura que tenta expressar as diferentes zonas vitícolas que têm um carácter próprio, independente das castas que aí se encontram plantadas. Proveniente das zonas de Cotas e Ervedosa do Douro, de vinhas com idades compreendidas entre os 30 e os 60 anos, plantadas em patamares e terraço largos, acima dos 400m de altura. Aroma balsâmico, com notas do mato local, fruta...
O Xisto Ilimitado produzido pelo Luís Seabra no Douro, é uma procura que tenta expressar as diferentes zonas vitícolas que têm um carácter próprio, independente das castas que aí se encontram plantadas. Proveniente das zonas de Cotas e Ervedosa do Douro, de vinhas com idades compreendidas entre os 30 e os 60 anos, plantadas em patamares e terraço largos, acima dos 400m de altura.
Aroma balsâmico, com notas do mato local, fruta vermelha fresca e especiarias. Mineralidade própria do xisto com aromas a fúsil e pedra lascada. Na boca o primeiro impacto é de fruta fresca que rapidamente é sobreposta com as notas de especiarias e algum fumado, denso e fresco mostra uma estrutura sólida, suportada por taninos finos. A sua acidez sempre presente ao longo da prova dá-lhe comprimento e leveza tornando-o num vinho muito fácil de beber, com grande aptidão gastronómica.
Availability date:
Produtor | Produtor & Enólogo: Luís Seabra |
Adega | Douro DOC |
Castas | Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Rufete, Tinta Barroca, Malvasia Preta e Donzelinho Tinto |
Estágio | 12 meses em barricas usadas de carvalho francês |
Volume | Teor Alcoólico: 13% Volume Capacidade: 75 cl |
Harmonizações | Carnes grelhadas, pratos de caça, cabrito e borrego, estufados de carne, pastas italianas, enchidos e queijos Temperatura Ideal: 16º a 18ºC |
Luís Seabra, produtor e enólogo, irreverente na sua essência, tem como objetivo fazer vinhos que mostrem de onde vêm. Vinhos de terroir, de vinhas específicas, quase sem intervenção… Vinhos verdadeiros e honestos!
5 /5
Baseado em 1 opiniões de clientes
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