Desconhecido Branco 2017 Ver maior

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Desconhecido Branco 2017

7,90 €

Com cor cítrica com aromas de fruta fresca, cítricos e tropicais. Notas minerais, boa acidez e persistência. Este blend, produzido com Folgazão e Viosinhoapresenta uma boa estrutura, ligeiramente cremosa com muito equilíbrio, e uma acidez natural muito interessante e persistente. As uvas das vinhas velhas aportam notas de frutas secas e oferecem um acabamento mineral, salgado, longo e apelativo. Foram engarrafadas apenas 933 garrafas.

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Seco Doce
Sem madeira Estágio barrica
Leve Encorpado
Beber já Para a cave
Produtor António Gonçalves Osório
Adega Douro
Castas Folgazão (60%) e Viosinho (40%)
Volume Teor Alcoólico: 13% Volume
Capacidade: 75 cl
Harmonizações Pratos de peixe, saladas, pratos vegetarianos de pasta ou noodles, carnes brancas e queijos de pasta mole como o camenbert
Temperatura Ideal: 8º a 10ºC

A adega e vinhedos, propriedade da família, estão localizados na região demarcada do Douro, na sub-região de baixo Corgo. A primeira data sobre a vinificação na família data de 1846. O foco das gerações sucessivas foi tratar das vinhas utilizando métodos tradicionais e com a menor interferência possível permitindo à planta que se expressasse na totalidade e com sinceridade no terroir onde foi cultivada. 
Em 2010, depois de visitar várias regiões vinícolas do mundo, degustar e avaliar os seus vinhos através de competições internacionais, a família criou um vinho que exprime o terroir, o amor, e o árduo trabalho dos seus antepassados no cuidado e  preservação das vinhas. 
O Desconhecido é em si uma homenagem a uma família que durante décadas trabalhou com paixão, amor e carinho para preservar e cuidar das vinhas. É também uma chamada para seguir os nossos sonhos, deixar a "zona de conforto" e enfrentar o desconhecido. Todos procuramos o desafio, a essência, a origem…o desconhecido. 
O Desconhecido é um vinho, com um caráter frutado para todos os que acreditam que o desconhecido é muito mais do que apenas uma palavra...

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