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Quinta do Pôpa Tinto 2023
9,90 €
No nariz revela um perfil frutado fresco, com notas de frutos vermelhos (como cereja e framboesa) e apontamentos minerais que lhe conferem vivacidade. Na boca entra elegante e suave, com taninos delicados, mas presentes, boa acidez e um corpo de intensidade média, proporcionando um equilíbrio harmonioso entre fruta e estrutura. O final é fresco, agradável e persistente, refletindo o carácter leve e elegante pensado pelo produtor para celebrar a juventude e a frescura dos vinhos do Douro.
| Produtor | Produtor: Quinta do Pôpa Enologia: Carlos Raposo |
| Região | Douro |
| Castas | Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (40%) e Tinta Roriz (20%) |
| Solo | Altitude: Entre 100 a 500 m Geologia do Solo: Xistoso Idade das Vinhas: > 30 anos |
| Vinificação | Vindima manual, com pré-seleção da uva. O transporte foi feito em caixas de 20 kg, de forma a preservar a qualidade das uvas. Na adega as mesmas foram desengaçadas, esmagadas e transferidas para cubas de inox, onde ocorreu a fermentação alcoólica e malolactica. |
| Estágio | 22 meses em cubas de inox. |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | Teor Alcoólico: 13,5% |
| Temperatura | 16ºC - 18ºC |
| Harmonizações | Polvo Grelhado com Batata Doce Assada e Molho Verde |
UM SONHADOR.
Francisco Ferreira (o avô Pôpa) era filho bastardo de um grande produtor de vinho do Douro com a sua empregada doméstica, Joaquina Ferreira.
Viveu uma vida simples, mas feliz mesmo que na penumbra do seu pai desconhecido em registo. Casou com Filomena com quem teve três filhos.
Era uma pessoa muito carismática, conhecida e respeitada pelas pessoas que o rodeavam. Hoje, mesmo já não estando entre nós, é a inspiração da família Ferreira: um pai exemplar, criador de um legado fantástico, a família Pôpa, com valores familiares fundamentais.
O seu maior sonho era ser reconhecido e valorizado pelo seu trabalho e (claro) pelo seu pai. Nunca o concretizou em vida.
O CRIADOR.
Uma geração mais tarde, o seu filho José Ferreira (Zeca do Pôpa) concretizou-o ao comprar parte da Quinta do Vidiedo, situada em Adorigo, Tabuaço, no coração do Douro Vinhateiro. Em homenagem ao seu pai, mudou o nome da propriedade para Quinta do Pôpa.
A procura pela independência começou muito cedo na vinha, logo após terminar a 4º classe. O seu pai incutiu-lhe o trabalho e a resiliência; a vida ensinou-lhe a ter coragem. O percurso foi longo, árduo. Mas depois de muito esforço, a aquisição desta propriedade rejuvenesceu-o, dando-lhe a ele o reconhecimento que – enquanto criança e nesta mesma região – o seu pai tanto ambicionou.
Mais tarde, o seu amigo Luís Pato, enólogo da Bairrada e amante do Douro, ofereceu os seus conhecimentos técnicos à família, ao desafiar a terceira geração Pôpa a expandir este sonho.
DOIS IRMÃOS CONQUISTADORES.
Em 2010 Stéphane e Vanessa Ferreira colocaram ambos os pés no Douro, marcando-o com uma nova visão, mais jovial e dinâmica.
O Stéphane com o seu amor pelo vinho e grande paixão pela música, enaltece uma nova abordagem aos tradicionais e elegantes vinhos do Douro. Mesmo respeitando a tradição, abre-se à experimentação e dá mote a new wavy wines.
A Vanessa deu o seu toque feminino e artístico ao projeto. Sonhadora e fortemente enraizada à sua casa no Douro, trabalha a parte da sustentabilidade e do enoturismo com grande paixão, ambos ao detalhe.
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