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Ipiranga Tinto 2022
32,90 €
Cor rubi intensa. Muito expressivo no aroma, com notas de frutos vermelhos bem maduros, liquorice e ligeira sugestão balsâmica do estágio em barrica. Na boca mostra-se intenso, com tanino completamente integrado e uma acidez muito equilibrada. Termina longo e persistente.
| Produtor | António Braga |
| Região | Douro |
| Castas | Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão e Tinto Cão |
| Solo | Uvas de 5 parcelas, localizadas em 4 vinhas diferentes, nas três sub-regiões do Douro. Desta forma procurou-se o equilíbrio entre as diferentes exposições, altitudes e castas. |
| Vinificação | Foram feitas 4 fermentações, juntando diferentes castas. Maceração pré-fermentativa a frio com o objetivo de aumentar a expressão de fruta. Extração suave durante 10 dias. |
| Estágio | 16 meses em barricas usadas de carvalho francês. |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | Teor Alcoólico: 14% |
| Temperatura | 15ºC - 17ºC |
António Braga
“Depois de 20 anos a trabalhar para outros decidi fazer os meus próprios vinhos.
Comecei como enólogo no Douro, sempre gostei muito daquilo que faço! A vida foi-se encarregando de me dar uma carreira, mas a verdade é que a vontade de fazer algo meu foi mais forte!
Fui à procura da independência! Não é tanto a liberdade, essa tem mais a ver com fazer o que quero. Na minha independência faço aquilo que quero, como quero!
Em dezembro de 2021 tomei a decisão de fazer a minha empresa. Juntei um grupo de amigos investidores e avançamos com este projeto: Os vinhos António Braga.
Na nossa gama temos duas linhas. Uma a que gostamos de chamar os clássicos contemporâneos e outra que conta histórias originais.”
