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Andreza Reserva Tinto 2020
7,90 €
Cor vermelha granada. Aroma muito intenso e complexo, fruta madura e notas de baunilha provenientes do estágio em barrica. Na boca é muito elegante e estruturado, final persistente onde regressam as notas de fruta madura.
| Produtor | Produtor: Lua Cheia - Saven Enologia: Francisco Baptista |
| Região | Douro |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz |
| Vinificação | Vindima em caixa de 22 kgs. Desengace e esmagamento, 12h de maceração pré-fermentativa a 34ºC para maximizar o trabalho das enzimas, utilização de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica com controlo de temperatura e remontagens ligeiras. |
| Estágio | 70% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês, de segundo e terceiro ano, durante 10 meses. Os restantes 30% em cuba de inox. |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | Teor Alcoólico: 13,5% |
| Temperatura | 16ºC - 18ºC |
| Harmonizações | Bitoque de vitela, costelas de porco grelhadas e esparguete à Bolonhesa. |
Seco
Doce
Sem madeira
Estágio barrica
Leve
Encorpado
Beber já
Para a cave
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