Andreza Reserva Tinto 2020

7,90 €

Cor vermelha granada. Aroma muito intenso e complexo, fruta madura e notas de baunilha provenientes do estágio em barrica. Na boca é muito elegante e estruturado, final persistente onde regressam as notas de fruta madura.

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Produtor Produtor: Lua Cheia - Saven
Enologia: Francisco Baptista
Região Douro
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Vinificação Vindima em caixa de 22 kgs. Desengace e esmagamento, 12h de maceração pré-fermentativa a 34ºC para maximizar o trabalho das enzimas, utilização de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica com controlo de temperatura e remontagens ligeiras.
Estágio 70% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês, de segundo e terceiro ano, durante 10 meses. Os restantes 30% em cuba de inox.
Capacidade 750 ml
Volume Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura 16ºC - 18ºC
Harmonizações Bitoque de vitela, costelas de porco grelhadas e esparguete à Bolonhesa.
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4.5 /5

Baseado em 2 opiniões de clientes

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Classifique as opiniões por :

Artur S. publicado o 18/11/2023 seguindo uma ordem feita em 14/11/2023

5/5

Muito bom

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Anonymous A. publicado o 17/11/2023 seguindo uma ordem feita em 08/11/2023

4/5

Bom tinto do douro.

Este comentário foi útil? Sim 0 Não 0

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Seco Doce
Sem madeira Estágio barrica
Leve Encorpado
Beber já Para a cave

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