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Cor rubi intensa, aroma complexo, com boas notas de frutos vermelhos e silvestres, algum floral, balsâmico e baunilha. Na boca é encorpado, taninoso e com final longo.
Availability date:
Produtor | Produtor: Casa António Fraga Enólogo: José Pinheiro |
Região | Douro DOC |
Castas | Touriga Franca (50'%), Touriga Nacional (30%) e Tinta Roriz (20%) |
Vinificação | Vindima manual em ótimo estado de maturação e uvas cuidadosamente selecionadas. Desengace total, esmagamento, fermentação a 25ºC-27ºC com curtimenta. |
Estágio | 6 meses em barricas de carvalho francês. |
Capacidade | 750 ml |
Volume | Teor Alcoólico: 15% |
Temperatura | 16ºC - 18ºC |
Harmonizações | Pratos de carne, enchidos e queijos. |
Vinhos produzidos na Região Demarcada do Douro junto à nascente do Rio Ceira, Paradela de Guiães, entre a Régua, Pinhão e Sabrosa.
Confirmação de Idade Tem idade legal para o consumo de bebidas alcoólicas? (+18 anos) Sim Não
Age Confirmation Do you have legal age to consume alcoholic drinks? (+18 years old) Yes No
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