Kelman Touriga Nacional 2013

WVKWTN13

17,90 €

Vinho monovarietal de Touriga Nacional, com aroma de fruta delicada bem típica da casta. Predominam as notas florais tipo violeta e toques de compota de fruta negra madura e notas doces e minerais. Na boca apresenta-se com volume, estrutura e boa acidez. Final agradável e persistente, ressaltando a complexidade de aromas, corpo e presença na boca bem marcado e longo.
Pode ser consumido desde já para apreciadores de vinho bem estruturado ou aproveitar a excelente capacidade de evolução em garrafa por alguns anos, onde vai ganhar mais complexidade e maciez.
Foram engarrafas 2000 garrafas numeradas em Março de 2015.

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Adega 2013 Kelman Touriga Nacional
DÃO DOC
Ano Touriga Nacional
Estágio 12 meses em barrica de carvalho francês, seguida de 6 meses em inox e mais 12 meses em garrafa.
Volume Teor Alcoólico: 13% Volume
Capacidade: 75 cl
Harmonizações Acompanha bem pratos de carne fortes, enchidos e queijos curados
Aconselha-se fazer decantação de modo a libertar todo o seu potencial e consumir a uma temperatura de 16 a 18ºC

A missão da Kelman Wines é produzir vinhos de alta qualidade com uvas nativas da região colhidas na sua Quinta, destacando a tipicidade e os aspetos gastronómicos do Dão, integrando práticas tradicionais de vinificação com uma abordagem moderna para uma melhor expressão do seu terroir.

A Vinha
A vinha da família Kelman está localizada no coração da região demarcada do Dão, um planalto rodeado de montanhas. É uma das regiões vinícolas mais antigas e mais tradicionais de Portugal. A vinha tem 6 hectares de variedades de uvas nativas que foram plantadas no ano 2000. A vinha fica a 450 metros acima do nível do mar com uma inclinação suave. Os solos arenosos de origem granítica fornecem uma drenagem muito boa. O clima temperado de influência continental traz invernos frescos e chuvosos e verões secos e ensolarados. A amplitude térmica diária favorece as uvas com um bom equilíbrio entre açúcar e acidez, sendo a chave para produzir vinhos elegantes e frescos com grande potencial de envelhecimento.

Filosofia
Produzir vinhos é um negócio familiar. A família Kelman espera compartilhar a sua visão do Dão, local de excelentes vinhos que evoluem com o tempo. Mais do que isso: uma bela região, com um povo simpático que canta no dia da colheita, seguindo a tradição de muitas gerações. É também uma região em transformação, com um crescente número de produtores a produzir grandes vinhos. A família Kelman vê-se como parte desse processo e acreditam no resultado da combinação de tradição, como a pisa a pé das uvas em lagares de granito com tecnologia.

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    Kelman Touriga Nacional 2013

    Kelman Touriga Nacional 2013

    Vinho monovarietal de Touriga Nacional, com aroma de fruta delicada bem típica da casta. Predominam as notas florais tipo violeta e toques de compota de fruta negra madura e notas doces e minerais. Na boca apresenta-se com volume, estrutura e boa acidez. Final agradável e persistente, ressaltando a complexidade de aromas, corpo e presença na boca bem marcado e longo.
    Pode ser consumido desde já para apreciadores de vinho bem estruturado ou aproveitar a excelente capacidade de evolução em garrafa por alguns anos, onde vai ganhar mais complexidade e maciez.
    Foram engarrafas 2000 garrafas numeradas em Março de 2015.

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