Kelman Tinto 2015

WVKWT15

7,99 €

Blend de quatro castas típicas do Dão, Touriga Nacional, Tinta-Roriz, Alfrocheiro e Jaen. Vinho cor de rubi intensa com aromas de frutas vermelhas madura, amoras silvestres e notas tostadas, especiadas e doces. Algumas notas florais. Vinho com corpo macio e estrutura que equilibram bem com sua acidez natural e seu caráter mineral. É um vinho fresco, com volume e redondo de final harmonioso.
Esse vinho pode ser consumido imediatamente ou após alguns anos, por também se tratar de um vinho com capacidade de guarda. A sua estrutura e frescura ampliam suas possibilidades gastronómicas.

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Adega 2015 Kelman Tinto
DÃO DOC
Ano Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
Estágio A Touriga Nacional estagia 12 meses em barricas de carvalho francês semi-novas e o restante vinho em cubas de aço inox.
Volume Teor Alcoólico: 13,5% Volume
Capacidade: 75 cl
Harmonizações Acompanha carnes de todos os tipos e queijos curados
Aconselha-se fazer decantação de modo a libertar todo o seu potencial, consumir preferencialmente à temperatura entre 16º e 18°C

A missão da Kelman Wines é produzir vinhos de alta qualidade com uvas nativas da região colhidas na sua Quinta, destacando a tipicidade e os aspetos gastronómicos do Dão, integrando práticas tradicionais de vinificação com uma abordagem moderna para uma melhor expressão do seu terroir.

A Vinha
A vinha da família Kelman está localizada no coração da região demarcada do Dão, um planalto rodeado de montanhas. É uma das regiões vinícolas mais antigas e mais tradicionais de Portugal. A vinha tem 6 hectares de variedades de uvas nativas que foram plantadas no ano 2000. A vinha fica a 450 metros acima do nível do mar com uma inclinação suave. Os solos arenosos de origem granítica fornecem uma drenagem muito boa. O clima temperado de influência continental traz invernos frescos e chuvosos e verões secos e ensolarados. A amplitude térmica diária favorece as uvas com um bom equilíbrio entre açúcar e acidez, sendo a chave para produzir vinhos elegantes e frescos com grande potencial de envelhecimento.

Filosofia
Produzir vinhos é um negócio familiar. A família Kelman espera compartilhar a sua visão do Dão, local de excelentes vinhos que evoluem com o tempo. Mais do que isso: uma bela região, com um povo simpático que canta no dia da colheita, seguindo a tradição de muitas gerações. É também uma região em transformação, com um crescente número de produtores a produzir grandes vinhos. A família Kelman vê-se como parte desse processo e acreditam no resultado da combinação de tradição, como a pisa a pé das uvas em lagares de granito com tecnologia.

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