13,90 €
Vinho de aroma fresco e elegante com notas cítricas e de madeira. Na boca é seco, amplo e persistente, com um grande equilíbrio entre a fruta e a madeira, com boa frescura, cremosidade e mineralidade, num conjunto elegante e com uma grande longevidade.
Availability date:
Produtor | Produtor: Quinta Vale do Cesto Enologia: António Pina |
Região | Dão |
Castas | Vinhas Velhas |
Solo | Uma homenagem ao rio Alva, que dá nome à sub-região onde se localiza a vinha com mais de 80 anos que está na origem a este vinho. Um lote de castas autóctones da região do Dão. |
Vinificação | Fermentação e estágio em barricas de carvalho francês. |
Estágio | 6 meses em barricas de carvalho francês. |
Capacidade | 750 ml |
Volume | Teor Alcoólico: 13% |
Temperatura | 10ºC - 12ºC |
Harmonizações | Bacalhau à Beira Alta, garoupa assada no forno e queijo Serra da Estrela. |
Prémios do Vinho | 17 Pontos - Revista Vinho Grandes Escolhas |
Uma estória onde os segredos se transformam em vinhos, vinhos cheios de força e expressão, que se transformam em atores de castas próprias, ficando as memórias nos detalhes dos seus aromas…
Parece que o melhor do terroir do Dão se eternizou por aqui!
Contando já com três gerações de estória, a Quinta Vale do Cesto, em Lageosa, Oliveira do Hospital, data de 1987 mas incluí nas suas terras uvas já centenárias, que transformam o vinho lá produzido num produto memorável e de elevada qualidade.
Em 2015 assume aproximadamente 8 hectares de vinha, assumindo um novo projeto de renovação e ampliação, mostrando ao mundo o melhor de vinícolo que o Dão pode ter.
Em 2016, apresenta os seus primeiros vinhos: Muros Vadios Branco, Tinto e Rosé (Colheita Selecionada de 2015) e Serra D’Alva Tinto (DOC 2015).
Em 2017, repete a colheita - Muros Vadios Branco, Tinto e Rosé (Colheita Selecionada de 2016) e acrescenta às suas produções o Vale do Cesto (DOC 2015) o Alva Magna Tinto e Branco (Grandes Reservas de 2015).
As colheitas de 2016 foram premiadas pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão com quatro medalhas, duas de ouro para os tintos e duas de prata para os brancos.
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