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Nas terras de Tábua, no extremo sul do Dão, onde o granito termina e o xisto começa, foi produzido este vinho tinto Grande Reserva. Apresenta cor vermelho grená, aroma floral, frutos secos, bagas e nuances a rosmaninho. Na boca apresenta-se fresco, untoso, persistente e muito equilibrado.
Availability date:
Produtor | Ladeira da Santa |
Adega | Dão DOC |
Castas | Touriga Nacional |
Estágio | 12 meses em barricas de carvalho francês |
Volume | Teor Alcoólico: 13% Volume Capacidade: 75 cl |
Harmonizações | Pratos fortes de carne, enchidos e queijos curados Temperatura Ideal: 16º a 18ºC |
Prémios do Vinho | 17,5 Pontos na Revista Vinho - Grandes Escolhas |
Os vinhos Ladeira da Santa são produzidos na aldeia de São João da Boavista, concelho de Tábua, numa encosta voltada para as serras do Açor, Arganil e do Caramulo.
Localizada no extremo Sul da região do Dão, os vinhos Ladeira da Santa apresentam um carácter único atendendo à natureza dos seus solos e sua conjugação com o clima e as castas utilizadas. A vinha encontra-se na transição do solo de granito para o xisto, conferindo aos vinhos uma mineralidade e complexidade aromática únicas.
Enquanto empresa familiar, é aposta da Ladeira da Santa a produção de vinhos de elevada qualidade, conciliando o uso de novas tecnologias e de técnicas tradicionais.
Como fruto do trabalho desenvolvido surge o reconhecimento da marca em diversos concursos e revistas da especialidade.
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