Sem produtos
Trás-os-Montes
O nome Trás-os-Montes refere a sua localização: situa-se para lá das serras do Marão e Alvão, a norte do rio Douro. É uma zona montanhosa com paisagens muito diversificadas. O cenário muda rapidamente, entre vales verdejantes, colinas, bosques, olivais, vinhas, amendoeiras ou outras árvores de fruto. Está dividida em três sub-regiões: Chaves, Valpaços e Planalto Mirandês.
Os vinhos tintos desta região têm alta intensidade de coloração, e são aromaticamente muito frutados. São estruturados, e apesar do teor alcoólico normalmente elevado, apresentam uma acidez fixa correta. Vinhos robustos mas agradáveis e muito equilibrados.
Os vinhos brancos têm equilíbrio aromático com grande intensidade de aromas frutados e florais leves, acidez correta e não muito pronunciada.
Clima: Continental rigoroso que apresenta verões longos e escaldantes, seguidos por invernos prolongados e gélidos.
Solo: Essencialmente graníticos
Curiosidades
Vinha Secular
Nesta região o cultivo da vinha data da ocupação romana. Existem inúmeros lagares escavados na rocha da época romana e pré-romana.
Para além do vinho
A região de Trás-os-Montes é também famosa pela qualidade das suas águas termais. Estas são referenciadas desde a época da romanização.
Principais Castas
Tintas:
Bastardo
Marufo
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional
Trincadeira
Sub-regiões
- Chaves
- Valpaços
- Planalto Mirandês
