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Alicante Bouschet
A Alicante Bouschet é uma casta de uva tinta criada por Henry Bouschet, entre 1865 e 1885, a partir do cruzamento das uvas Grenache e Petit Bouschet. Por ter sido criada por um processo de laboratório é considerada uma casta sem pátria e foi adotada maioritariamente em Portugal onde encontra no Alentejo a sua casa. Alicante Bouschet é uma variedade que produz vinhos escuros e intensos. Tem notas de menta, algum eucalipto, azeitonas pretas e hortelã.
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