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Tinta Carvalha
A Tinta Carvalha é uma casta autóctone portuguesa originária da região de Trás-Os-Montes. As regiões onde são mais plantadas são Minho, Trás-os-Montes e Estremadura. Produz vinho de cor pouco carregada, de rosado até rubi, macio e agradável na boca, com pouco aroma, de sabor possivelmente um pouco áspero, sem persistência. O potencial de envelhecimento é baixo mas com interesse como casta de lote. É pouco adaptável a outras regiões, como a Beira Interior ou às zonas marginais de Trás-os-Montes, apresentando vinhos menos favoráveis. Tem reduzido interesse fora da sua região de origem e em anos menos favoráveis.
Fonte: Vine to Wine Circle
