A casta Malvasia-de–São–Jorge, encontra-se maioritariamente na costa norte da ilha da Madeira, entre os 150 a 350 metros de altitude. A maior parte da Malvasia que cresce na ilha é de Malvasia-de-São Jorge. Esta casta produz vinhos Madeira no estilo doce, sendo entre os Madeiras, os que apresentam maior riqueza e untuosidade. Os vinhos, ricos, encorpados e de cor escura, revelam um bouquet com notas de especiarias e mel. Não tem qualquer relação com a premiada Malvasia Cândida, introduzida na Madeira no século XV.
Fonte: Ivbam
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