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Cossart Gordon Vintage Verdelho 1975 Ver maior

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Cossart Gordon Vintage Verdelho 1975

309,70 €

Cor topázio, com uma auréola dourada/esverdeada no topo. Bouquet complexo e intenso, com notas de madeira e frutos secos. Meio seco e encorpado, com um final de boca longo e amadeirado.

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Produtor Produtor: Madeira Wine Company
Enólogo: Francisco Albuquerque
Região Vinho Madeira Vintage/Frasqueira
Castas Verdelho (100%)
Vinificação Ano de Engarrafamento: 2004
Estágio O Cossart Gordon Vintage Verdelho 1975 é um Vinho da Madeira de um só ano. O vinho sofreu um processo de envelhecimento durante 29 anos (método de “canteiro”), nos quentes sotãos do armazém, durante muitos meses. Este processo, conhecido como “estufagem gradual” transmite ao vinho aromas e sabores únicos e dá-lhe uma grande longevidade. Após este aquecimento suave e natural, o vinho é envelhecido num local mais fresco do armazém das Mercês, por um período de tempo variável.
Volume Teor Alcoólico: 20% Volume
Capacidade: 75 cl
Temperatura 12ºC - 16ºC
Harmonizações O vinho tem versatilidade suficiente para ser servido fresco como aperitivo; juntamente com uma refeição; ou como digestivo após o jantar.

A Cossart Gordon & Co. foi fundada em 1745 e é a empresa mais antiga no comércio de vinhos da Madeira. Francis Newton, um jovem escocês, partiu de Gravesend na Grã-Bretanha e chegou à Madeira a 12 de setembro de 1745, fundando a empresa. Juntou-se ao seu irmão mais novo Thomas, de 1758 a 1763, e a outro escocês, Thomas Gordon de Balmaghie também em 1758.  A companhia passou a chamar-se Newton, Gordon, Murdoch & Co. quando em 1791 Thomas Murdoch entrou na empresa.

Diz-se que em 1850 a empresa representava metade do crescimento da ilha e os contatos de Newton nos Estados Unidos, através de seu irmão Andrew (que deixou a Escócia para a Virgínia), estavam a ser muito bem-sucedidos e a empresa adquiriu uma reputação inigualável como fornecedora de produtos finos. Na época as colónias na América do Norte eram o maior e mais exigente mercado, tanto que a melhor produção era amplamente conhecida como "América Madeira". A Madeira desempenhou um papel tão importante na vida americana que foi usada para brindar a Declaração de Independência em 4 de julho de 1776.

Em 1808, o domínio escocês sobre a empresa foi quebrado com a chegada de William Cossart, um irlandês descendente da distinta família Hugnenot da França. O título da empresa mudou em 1831 com a chegada do sobrinho de Cossart, Peter, à ilha. Tornou-se brevemente conhecido como Newton, Gordon, Cossart & Co., mas com a morte de Newton e a renúncia do último Gordon, a empresa mudou seu nome para a marca agora mundialmente famosa de Cossart, Gordon & Co.

A empresa manteve sempre sua nacionalidade britânica com uma filial em Londres desde 1748 e, em 1909, porque a família havia crescido tanto, a empresa foi registada como uma companhia limitada. No final do século XIX, a empresa expandiu-se, incluindo porto, xerez, tarragona, marsala e málaga ao seu portfólio de vinhos. Essas empresas continuaram até o início da Segunda Guerra Mundial, quando a empresa decidiu concentrar-se exclusivamente na Madeira.

Seco Doce
Sem madeira Estágio barrica
Leve Encorpado
Beber já Para a cave

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