O Borracho Branco 2015

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5,90 €

Feito à base das castas Fernão Pires, Arinto e Rabo de Ovelha, é um vinho que realça as diferentes castas que o compõe. Com uma cor bonita e atraente, citrino limão, com laivos (reflexos) esverdeados. Tem aroma fino e delicado, tornando mais intenso se servido a temperaturas moderadamente frias, entre os 8˚ e os 10˚C. Aroma a fazer lembrar casca de limão bem maduro e sugerindo uma frescura de aroma mineral. Adivinha-se excelente para uma boa refeição. Na boca entra rico no aroma persistindo a frescura e mineralidade.

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Adega 2015 O Borracho Branco
IG Beira Atlântico - Sub-região Terras de Sicó
Ano Fernão Pires, Arinto e Rabo de Ovelha
Volume Teor Alcoólico: 13% Volume
Capacidade: 75 cl
Harmonizações Deve ser consumido à temperatura de 8˚a 10ºC

Two friends, são dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

As terras de Sicó
Em plena sub-região Terras de Sicó, na aldeia de Alfafar, freguesia de Podentes e Concelho de Penela existe uma sub região criada pela força, trabalho e vontade das pessoas destas terras.

A aldeia de Alfafar
Alfafar, aldeia sede do projeto, é uma palavra de origem árabe que significa “terras de oleiros”. De acordo com a história dos antigos, nela existiam as barreiras (local onde se localizam as vinhas novas Two friends) onde se extraía o barro que alimentava as necessidades da vizinha cidade romana de Conímbriga.

As Vinhas
As vinhas são de solos de origem argilo-calcárea, de diferentes nuances com pequenos afloramentos de xisto. 
A vinha velha Two friends tem cerca de 40 anos e em alguns locais ainda preserva o antigo sistema de poda desta região – poda em taça. A vinha nova Two friends com cerca de 12 anos fica localizada na zona conhecida como Barreiras e já é completamente aramada.
As vinhas contêm as castas tintas: Baga, Touriga Nacional e Tinta Roriz e as brancas: Fernão Pires, Arinto, Rabo de Ovelha e Carniceira.

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