Rama Espumante Bruto Nature Blanc de Blancs 2016

13,50 €

Este espumante Bruto Natural foi produzido com as castas Chardonnay e Arinto, teve espumantização pelo Método Clássico com segunda fermentação em garrafa e estágio mínimo de 34 meses antes do Degorgement. É Brilhante de cor citrina. Bolha fina e persistente, com boa formação de "cordão" Aroma franco a fruta de polpa branca, evidenciando algumas notas de biscoito no aroma e boca que lhe dá complexidade.

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Ficha técnica

Produtor	Adega Rama
Adega	Bairrada DOC
Castas	Chardonnay (60%) e Arinto (40%)
Estágio	Estágio de 34 meses em garrafa antes do degorgement
Volume	Teor Alcoólico: 12,5% Volume Capacidade: 75 cl
Harmonizações	Peixe de forno e cataplanas, carnes assadas na brasa, pratos picantes ou apimentados como o Leitão à Bairrada. No final de refeição acompanha bem com frutos secos e queijos de pasta mole. Temperatura Ideal: 6º a 8ºC