RS Espumante Extra Bruto Blanc des Noir Baga 2017 Ver maior

WERMEBBB17

RS Espumante Bruto Blanc des Noir Baga 2017

9,90 €

Este espumante Extra Bruto da casta Baga, teve espumantização pelo Método Clássico com segunda fermentação em garrafa e estágio mínimo de 12 meses antes do Degorgement. É brilhante de cor amarela pálido claro. Bolha muito fina e persistente com boa formação de "cordão" Aroma frutado fino, franco e elegante com leve notas a fruta de polpa branca. Na boca é firme com estrutura, boa mousse, já com complexidade entre estágio e componente acida que persiste em harmonioso equilíbrio.

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Seco Doce
Sem madeira Estágio barrica
Leve Encorpado
Beber já Para a cave
Produtor Adega Rama
Adega Bairrada DOC
Castas Baga
Estágio Estágio mínimo de 12 meses em garrafa antes do degorgement
Volume Teor Alcoólico: 12,5% Volume
Capacidade: 75 cl
Harmonizações Peixe de forno e cataplanas, carnes assadas na brasa, pratos picantes ou apimentados como o Leitão à Bairrada. No final de refeição acompanha bem com frutos secos e queijos de pasta mole.
Temperatura Ideal: 6º a 8ºC

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