Lagoa Velha Espumante Branco Bruto 2019

6,95 €

Este espumante ideal para todos os momentos, apresenta-se brilhante de cor cítrica, bolha fina e persistente. Aroma intenso a fruta de polpa branca com ligeiras notas cítricas. Sabor fresco, cremoso e persistente.

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Produtor Quinta da Lagoa Velha
Região Bairrada D.O.
Castas Chardonnay, Bical, Arinto e Baga
Vinificação Fermentação em garrafa pelo método clássico.
Estágio Estágio mínimo de 9 meses em garrafa antes do degorgement.
Volume Teor Alcoólico: 12% Volume
Capacidade: 75 cl
Temperatura 6ºC - 8ºC
Harmonizações Excelente como aperitivo ou para acompanhar pratos de carnes brancas, peixe e mariscos.

Desde a sua fundação, em 1969, que a Quinta da Lagoa Velha é propriedade da família Neto, que sempre abraçou com a toda a sua paixão, a produção de vinhos da prestigiada zona da Bairrada. Dela fazem parte vinhas que já vem de há duas gerações, tendo ao longo dos tempos vindo a modernizar-se tanto na parte da vinha como na vinificação.
Liderada hoje pela terceira geração da família fundadora, a Quinta da Lagoa Velha continua fiel aos princípios e valores que sempre foram assumidos desde a primeira hora, o de produzir e dar a conhecer os vinhos portugueses da região da Bairrada.
Na Quinta da Lagoa Velha, todos os vinhos tintos são elaborados segundo métodos tradicionais, com a vinificação feita em lagares com remontagem manual, sendo as uvas criteriosamente selecionadas com vista a obter vinhos de melhor qualidade. Nos vinhos brancos e espumantes, a vinificação é feita com controlo de temperatura, para que se consigam obter vinhos bastantes distintos, finos e aromáticos.
Os vinhos da Quinta da Lagoa Velha, são vinhos singulares, irrepetíveis, vinhos que espelham um lugar uma filosofia e sobretudo uma tradição. São vinhos que apenas são comercializados quando se encontram num momento perfeito de consumo.
A história da Quinta da Lagoa Velha, é acima de tudo, o desenrolar de um percurso iniciado por um homem visionário e que foi continuando pelos seus sucessores com total respeito pelos valores herdados. É sublinhar, afinal, as realizações de uma equipa que não esconde o orgulho pelo legado nem a ambição de continuar a fazer mais e melhor.

Seco Doce
Sem madeira Estágio barrica
Leve Encorpado
Beber já Para a cave

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