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Morgado do Quintão Branco 2023
15,90 €
Cor amarelo pálido, o aroma é frutado com notas de ananás e maçã verde. Na boca é fresco com notas salinas.
| Produtor | Produtor: Morgado do Quintão Enologia: Joana Maçanita |
| Região | Algarve |
| Castas | Crato Branco |
| Vinificação | Colhido à mão em pequenas caixas de 20 kg, esmagado manualmente a pé. Fermentado a 12ºC por 25 dias em tanques de aço inoxidável e envelhecido durante 6 meses. |
| Estágio | 6 meses em tanques de aço inoxidável. |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | Teor Alcoólico: 12% |
| Temperatura | 8ºC - 10ºC |
| Harmonizações | Gamba do algarve cozida, conquilha à Bolhão Pato e linguado grelhado. |
Rodeado pelo verde pastoril do Barrocal Algarvio, o Morgado do Quintão foi fundado no início do século XIX pelo Conde de Silves e continua a pertencer à mesma família, cuja paixão pela terra, pela gastronomia, pela aventura e pelo entretenimento se funde com o amor pelo património, pela beleza e pela conservação locais.
Seco
Doce
Sem madeira
Estágio barrica
Leve
Encorpado
Beber já
Para a cave