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Morgado do Quintão Palhete 2023 Ver maior

Morgado do Quintão Palhete 2023

15,90 €

Cor rosa salmão pálido com notas de morango fresco. Na boca é salino, fresco e crocante.

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Produtor Produtor: Morgado do Quintão
Enologia: Joana Maçanita
Região Algarve
Castas Negra Mole (85%) e Crato Branco (Roupeiro) (15%)
Vinificação Vindima manual, prensa direta, sem SO2 até ao final da fermentação. Fermentação a temperatura controlada.
Estágio Tanques de aço inoxidável.
Capacidade 750 ml
Volume Teor Alcoólico: 13%
Temperatura 10ºC - 12ºC
Harmonizações Atum grelhado, arroz de tamboril e lulas à Algarvia.

Rodeado pelo verde pastoril do Barrocal Algarvio, o Morgado do Quintão foi fundado no início do século XIX pelo Conde de Silves e continua a pertencer à mesma família, cuja paixão pela terra, pela gastronomia, pela aventura e pelo entretenimento se funde com o amor pelo património, pela beleza e pela conservação locais.

Seco Doce
Sem madeira Estágio barrica
Leve Encorpado
Beber já Para a cave

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